🍫 Fèves Equatoriale Lait - Chocolat de Couverture Premium de Valrhona 🥛
Usage Simplifié : Conçues avec une forme unique, ces fèves de chocolat au lait sont particulièrement faciles à doser et à fondre. Elles offrent une expérience de pâtisserie sans tracas, idéale pour les professionnels comme pour les amateurs.
Choix des Experts : Sélectionnées par des professionnels pour leur qualité exceptionnelle, ces fèves Valrhona garantissent un goût et une texture de haut niveau à toutes vos créations chocolatées.
Composition de Qualité :
- Sucre : 43,18%
- Beurre de cacao : 29,3%
- Lait entier en poudre : 19,2%
- Fèves de cacao : 7,9%
- Émulsifiant : Lécithine de tournesol : 0,4%
- Extrait naturel de vanille : 0,02%
Précautions pour Allergènes : Bien que le produit soit à base de lait, il peut contenir des traces de fruits à coque, important pour les personnes concernées par les allergies.
Quantité Pratique : Format au choix, 1kg ou 3kg, idéal pour gérer de grands projets de pâtisserie ou pour s'approvisionner à long terme.
👩🍳 Parfait pour Des Desserts Riches et Savoureux 👨🍳 Que vous prépariez des mousses onctueuses, des ganaches crémeuses, ou que vous souhaitiez simplement ajouter une touche de douceur lactée à vos pâtisseries, les Fèves Equatoriale Lait sont le choix parfait pour une saveur de chocolat au lait authentique et riche.
Attention à la chaleur estivale : En raison des températures élevées durant l'été, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Nous vous recommandons de choisir une méthode de livraison rapide et de prévoir une réception immédiate de vos colis pour préserver la qualité de votre chocolat. Merci de votre compréhension. 🍫🌞
