🍫 Fèves Equatoriale Lait - Chocolat de Couverture Premium de Valrhona 🥛
Usage Simplifié : Conçues avec une forme unique, ces fèves de chocolat au lait sont particulièrement faciles à doser et à fondre. Elles offrent une expérience de pâtisserie sans tracas, idéale pour les professionnels comme pour les amateurs.
Choix des Experts : Sélectionnées par des professionnels pour leur qualité exceptionnelle, ces fèves Valrhona garantissent un goût et une texture de haut niveau à toutes vos créations chocolatées.
Composition de Qualité :
- Sucre : 43,18%
- Beurre de cacao : 29,3%
- Lait entier en poudre : 19,2%
- Fèves de cacao : 7,9%
- Émulsifiant : Lécithine de tournesol : 0,4%
- Extrait naturel de vanille : 0,02%
Précautions pour Allergènes : Bien que le produit soit à base de lait, il peut contenir des traces de fruits à coque, important pour les personnes concernées par les allergies.
Quantité Pratique : Disponible en poids de 1Kg, idéal pour gérer de grands projets de pâtisserie ou pour s'approvisionner à long terme.
👩🍳 Parfait pour Des Desserts Riches et Savoureux 👨🍳 Que vous prépariez des mousses onctueuses, des ganaches crémeuses, ou que vous souhaitiez simplement ajouter une touche de douceur lactée à vos pâtisseries, les Fèves Equatoriale Lait sont le choix parfait pour une saveur de chocolat au lait authentique et riche.