SOSA - AÇÚCAR TÉCNICO
Açúcar Crocante - 15 kg
Formato de produção do açúcar crocante Sosa, embalagem económica.
O açúcar crocante Sosa no formato de 15 kg foi concebido para produções em volume. Oferece o mesmo efeito crocante e efervescente que o formato de 750 g, numa embalagem económica para ateliers de pastelaria, chocolateria e geladaria.
Características técnicas
15 kg
Formato
caixa de produção
Crocante
Efeito
idêntico ao formato de 750 g
Kosher, Halal
Certificações
sem OGM
Utilizações recomendadas
- Produção em volume para ateliers e laboratórios
- Decoração de bolos e sobremesas em série
- Acabamento de chocolates e guloseimas
- Topping de gelados na restauração coletiva
- Sobremesas criativas em grande escala
A ter em conta: divida a embalagem grande por recipientes herméticos para uso diário, de modo a limitar a exposição à humidade da embalagem inteira. Conservar num local seco, ao abrigo do calor.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar, xarope de glucose, gás propulsor (dióxido de carbono) |
| Alergénios | Nenhum dos 14 principais alergénios listados pela regulamentação da UE na composição |
| Certificações | Kosher, Halal, sem OGM |
| Conservação | Local seco, ao abrigo do calor e da humidade |
| Acondicionamento | Caixa de cartão de 15 kg |
Perguntas frequentes
Porquê escolher o formato de 15 kg em vez de 750 g?
Este formato reduz o custo por quilo para ateliers de elevada produção ou estabelecimentos com grande volume de saída.
A composição muda em relação ao formato de 750 g?
Não, a receita é idêntica; apenas muda o acondicionamento.
Como conservar uma embalagem grande depois de aberta?
Distribua o conteúdo por recipientes herméticos de tamanho adequado para limitar o número de aberturas da embalagem principal.
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