FUNCAKES - Pérolas de Açúcar
Pérolas de açúcar - Small Vintage Gold
Pérolas de açúcar douradas vintage, tamanho small, frasco polvilhador de 80 g
As pérolas de açúcar FUNCAKES Small Vintage Gold apresentam um tom dourado envelhecido que confere um toque elegante aos seus bolos, cupcakes e biscoitos, sem brilho excessivo. O tamanho pequeno é adequado tanto para polvilhar finamente como para detalhes de modelagem, num frasco de 80 g com tampa polvilhadora.
Características
80 g
Capacidade
Frasco com tampa polvilhadora
Small
Tamanho
Polvilhamento fino, detalhes minuciosos
Dourado vintage
Cor
Reflexos envelhecidos uniformes
Utilizações e ocasiões
- Casamentos e cerimónias familiares
- Festas de fim de ano
- Bolos de vários andares e bolos de casamento
- Detalhes de modelagem (centros de flores, botões, olhos)
Conservação
A ter em conta: Aplicar sobre uma superfície ligeiramente húmida (creme de manteiga, ganache, glacé real) para uma aderência ideal. Conservar em local seco, ao abrigo da luz, entre 15 e 20 °C.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Açúcar (75%), farinha (trigo), amido (trigo, milho), corantes: E160b, E174, estabilizante: E414, xarope de glucose, gelatina (bovina), agente de revestimento: E904 |
| Alergénios | Contém trigo (glúten). Pode conter vestígios de soja, leite, frutos de casca rija, mostarda e tremoço. |
| Peso líquido | 80 g |
| Marca | FUNCAKES |
Perguntas frequentes
Podem ir ao forno?
É preferível adicioná-las depois da cozedura para preservar a cor e o brilho. Em bolachas, coloque-as sobre glacé real ou chocolate derretido.
Mantêm-se no frigorífico?
Sim, sobre uma cobertura estabilizada. Evite ambientes muito húmidos, que podem tornar o brilho baço ou fazer a cor migrar.
São adequadas para modelagem fina?
Sim, o tamanho small é adequado para centros de flores, botões, pupilas ou bordas delicadas.
Para saber mais
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