Pasta para Escultura Comestível
Alternativa ao chocolate de modelar tradicional, para modelos esculpidos lisos.
Esta pasta substituta de chocolate Saracino é uma alternativa ao chocolate de modelar tradicional, concebida para a criação de modelos comestíveis esculpidos. A sua elevada maleabilidade facilita a obtenção de superfícies lisas.
Características técnicas
Utilizações recomendadas
- Modelação de peças esculpidas lisas em pastelaria criativa e cake design.
- Alternativa ao chocolate de modelar tradicional para projetos que requerem elevada maleabilidade.
Nota: composição à base de um substituto de chocolate (açúcar, matérias gordas fracionadas e totalmente hidrogenadas, soro de leite em pó, leite inteiro em pó, emulsionantes, aromas), açúcar, xarope de glicose e glicerol como humectante. Sem OGM. Pode conter leite, amendoins, frutos de casca rija (amêndoas, pistácios, avelãs), ovos e soja.
Perguntas frequentes
Em que difere esta pasta do chocolate de modelar clássico?
Utiliza um substituto de chocolate em vez de chocolate de cobertura, o que lhe confere uma maleabilidade particularmente elevada para modelos esculpidos lisos.
Contém alergénios?
Pode conter leite, amendoins, frutos de casca rija (amêndoas, pistácios, avelãs), ovos e soja.
Onde é fabricado este produto?
Em Itália.
Saiba mais
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