FUNCAKES - Pasta de açúcar
Pasta de açúcar Vintage Purple 250 g
O violeta vintage suave para paletas retro românticas e criações boudoir.
Apresentação
A pasta de açúcar Vintage Purple FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a utilizar para cobertura, modelagem e recortes. A assinatura dos bolos retro: menos berrante do que os violetas vivos modernos, fotogénica sob iluminação quente.
Este formato (250 g) é um formato de iniciação para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.
Características
250 g
Formato
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Violeta vintage
Família de tonalidade
Tonalidade identificada para a organização da gama FUNCAKES
Macia
Textura
Aroma natural a marshmallow
Utilizações recomendadas
- Bolo de casamento vintage: bordados de açúcar sobre a cobertura para um casamento retro
- Bolo boudoir do século XIX: rendas em relevo para uma inspiração antiga
- Decoração de lavanda: raminhos de lavanda moldados num bolo ao estilo da Provença
- Base para colorir: misturar com corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
Nota: O Vintage Purple parece mais acinzentado sob luz fria: fotografe-o sob luz quente (3 000 K) para validar a tonalidade.
Composição, alergénios e certificações
| Ingredientes base | Açúcar, xarope de glucose, matéria gorda vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330 |
| Corantes | E120 (carmim de cochonilha), E133 (azul brilhante FCF) |
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas) |
| Sem glúten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
Perguntas frequentes
Como evitar que a pasta de açúcar rache durante a cobertura?
Amasse a pasta durante 2 a 3 minutos para a amaciar, estenda-a com 4 ou 5 mm de espessura e alise do centro para as extremidades sem deixar bolhas de ar. Em caso de fissura, alise com o dedo e uma gota de água.
Dica para o Vintage Purple?
O Vintage Purple parece mais acinzentado sob luz fria: fotografe-o sob luz quente (3 000 K) para validar a tonalidade.
Em que ocasiões utilizar a tonalidade Vintage Purple?
Esta tonalidade é especialmente adequada para: bolo de casamento vintage (bordados de açúcar sobre a cobertura para um casamento retro); bolo boudoir do século XIX (rendas em relevo para uma inspiração antiga).
Para saber mais
Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou explore a coleção de pastas de açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.
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