FUNCAKES - Pasta de açúcar
Pasta de açúcar amarela 1 kg
O amarelo padrão versátil para decorações luminosas e paletas solares.
Apresentação
A pasta de açúcar amarela FUNCAKES de 1 kg oferece uma tonalidade pronta a utilizar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de referência: nem demasiado pastel nem demasiado fluorescente, adequada ao dia a dia da decoração de bolos.
Este formato (1 kg) é um formato padrão para cake designers e encomendas de clientes: cobre 1 bolo de 22 a 25 cm ou decora 40 a 60 cupcakes.
Características
1 kg
Formato
cobre 1 bolo de 22 a 25 cm ou decora 40 a 60 cupcakes
Amarelo padrão
Família de tonalidade
Tonalidade identificada para a organização da gama FUNCAKES
Flexível
Textura
Aroma natural de marshmallow
Utilizações recomendadas
- Drip cake de limão: cascas de limão como decoração num bolo amarelo
- Decoração com narcisos: ramo de narcisos modelados para um bolo de primavera
- Bolo de aniversário infantil: figuras solares (sol, ananás, manga) para um bolo de verão
- Base para colorir: misturar com corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
Nota: O amarelo padrão mistura-se na perfeição com um pouco de Tiger Orange para criar um laranja-amarelo intermédio.
Composição, alergénios e certificações
| Ingredientes base | Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330 |
| Corante | E102 (tartrazina) |
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas) |
| Sem glúten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
| Aviso | E102: pode afetar negativamente a atividade e a atenção das crianças |
Perguntas frequentes
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir o bolo?
Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a amolecer, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades sem deixar bolhas de ar. Em caso de racha, alisar com o dedo usando uma gota de água.
Dica para o amarelo?
O amarelo padrão mistura-se na perfeição com um pouco de Tiger Orange para criar um laranja-amarelo intermédio.
Em que ocasiões utilizar a tonalidade amarela?
Esta tonalidade é especialmente adequada para: Drip cake de limão (cascas de limão como decoração num bolo amarelo); Decoração com narcisos (ramo de narcisos modelados para um bolo de primavera).
Para saber mais
Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou explore a coleção de pasta de açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.
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