Azucren - Azucren Sparkle
Paillettes Comestíveis Azucren Sparkle Ouro 3 g
Brilhos dourados para um acabamento luminoso nos bolos de festa.
As paillettes Azucren Sparkle Ouro são finos brilhos dourados que refletem a luz no acabamento. São perfeitas para bolos de Natal, bolos de casamento em dourado e branco e bolos de aniversário em forma de número. Embalagem de 3 g à base de amido de milho, sem alergénios.
Características
Ouro
Cor
Brilho dourado
3 g
Formato
Embalagem para acabamento
Amido
Base
Amido de milho, sem alergénios
Utilizações recomendadas
- Bolos de Natal e do Eid: acabamento dourado sobre cobertura branca ou de chocolate
- Bolos de casamento: toque dourado nas bordas dos andares
- Bolos em forma de número e bolos em camadas: polvilhe sobre o creme entre as decorações
- Bebidas festivas: polvilhe à superfície no momento de servir
Conselho Patissland
Nota: a embalagem de 3 g foi pensada para acabamentos pontuais: a borda de um bolo, o topo de um bolo em camadas, uma fornada de cupcakes ou de bolachas. Para cobrir um bolo inteiro, conte com várias embalagens e aplique os brilhos à mão, pressionando ligeiramente sobre o creme ainda fresco.
Ficha técnica completa
| Composição | Amido de milho, corantes E102* e E133 |
| Menção obrigatória | *E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças |
| Formato | Embalagem de 3 g |
| Alergénios | Nenhum |
| Conservação | Local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta; manter a embalagem bem fechada |
Perguntas frequentes
Como fazer com que os brilhos adiram ao bolo?
Polvilhe-os sobre uma superfície ainda ligeiramente pegajosa: creme de manteiga fresco, cobertura ainda húmida ou glacé real húmido. Numa superfície seca, basta aplicar uma fina camada de cobertura neutra ou de xarope com um pincel para os fixar.
Podem ser aplicados com muita antecedência sobre natas batidas?
São à base de amido de milho: em contacto prolongado com a humidade, amolecem e perdem o brilho. Sobre natas batidas ou chantilly, aplique-os no último momento antes de servir.
Os brilhos Azucren Sparkle contêm alergénios?
Não, o fabricante declara que o produto não contém alergénios. No entanto, os corantes utilizados obrigam a incluir a advertência regulamentar relativa à atenção das crianças.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren ou Folhas de Ouro e Brilhos, e compare com o pó dourado com brilho Azucren.
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