Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange

Corante Lipossolúvel - Laranja 20ml

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COLOUR MILL

Laranja - Corante lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordas.

O Colour Mill Laranja é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordos, sem talhar a preparação. A cor Laranja proporciona um tom laranja vivo e luminoso, sem nuances rosadas nem acastanhadas.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

  • Cor Laranja: um tom laranja vivo e luminoso, sem nuances rosadas nem acastanhadas.
  • Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordas).
  • Frasco conta-gotas de 20 ml, para dosear gradualmente, gota a gota.
  • Fórmula identificada como sem glúten, sem lactose e vegan.

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Glicerol, corante: E110, emulsionantes: E322, E433.

Nota: este corante é lipossolúvel e não se dissolve em preparações à base de água (glacé real, xarope). Agite o frasco antes de utilizar e adicione a cor gradualmente: é mais fácil escurecer um tom demasiado claro do que clarear uma base que já esteja demasiado intensa. Conservar ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Aviso: E110: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre este corante e um corante hidrossolúvel clássico?

O Laranja é lipossolúvel: liga-se a matérias gordas (chocolate, manteiga de cacau, cremes gordos). Um corante hidrossolúvel, por sua vez, dissolve-se em água e é adequado para preparações como glacé real; os dois não são intercambiáveis.

Como limpar os utensílios após a utilização?

Como o corante é à base de óleo, basta lavar com água quente e detergente da loiça para limpar taças, varas e espátulas após a utilização do Laranja.

É preciso agitar o frasco antes de utilizar?

Sim, pode ocorrer uma ligeira separação quando está em repouso: agite o frasco antes de cada utilização para obter novamente uma cor Laranja homogénea.

Customer Reviews

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N
Nosri A. (Gex, Auvergne-Rhône-Alpes)
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Merci, la livraison a été rapide et le produit est top

A
Adeline B. (Caen, Normandy)
Colorant orange

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