Name: Corante Lipossolúvel - Olive 20ml
Brand: Colour Mill
SKU: CMO20OLV
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive

Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive - vue 2

Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive - vue 3

€6,19

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Vegan

Sem glúten

Sem lactose

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Description
Reviews

COLOUR MILL

Azeitona - Corante lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordas.

Colour Mill Azeitona é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordos, sem granular a preparação. A tonalidade Azeitona resulta num verde-cáqui mate e terroso, muito diferente dos verdes vivos como o Green ou o Mint.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

Tonalidade Azeitona: um verde-cáqui mate e terroso, muito diferente dos verdes vivos como o Green ou o Mint.
Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordas).
Frasco conta-gotas de 20 ml, para dosear gradualmente, gota a gota.
Fórmula indicada como sem glúten, sem lactose e vegan.

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Humectante: E422, óleo vegetal (colza), corantes: E102, E133, E172, emulsionantes: E322, E433.

Nota: este corante é lipossolúvel; não se dissolve numa preparação à base de água (glacê real, xarope). Agite o frasco antes de utilizar e adicione a cor gradualmente: é mais fácil escurecer uma tonalidade demasiado clara do que clarear uma base já demasiado intensa. Conservar ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Aviso: E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.

Perguntas frequentes

Este corante é vegan e não tem alergénios principais declarados?

Sim, a ficha deste produto indica que não contém glúten nem lactose e que é vegan. Em caso de alergia, consulte o rótulo do frasco para verificar a lista completa de ingredientes antes de utilizar.

Pode ser utilizado com aerógrafo?

Diluído em manteiga de cacau ou álcool alimentar, o Azeitona pode ser pulverizado com aerógrafo; faça sempre um teste numa superfície neutra antes da aplicação final.

Como limpar os utensílios após a utilização?

Como o corante é à base de óleo, basta lavar com água quente e detergente da loiça para limpar taças, varas de arames e espátulas após a utilização do Azeitona.

Très belle couleur

Mélangé à une crème chantilly mascarpone pour des cup cakes, c'était parfait!

Couleur parfaite

Excellent colorant, la couleur est identique ! Parfait pour les chocolat

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