Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive 100ml

Corante lipossolúvel - Azeitona 100ml

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Colorant Liposoluble - Colour Mill Olive Corante Lipossolúvel - Olive 20ml €6,19
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COLOUR MILL

Corante Lipossolúvel Oliva - 100 ml

Tom verde-azeitona mate e terroso

Olive é um corante alimentar lipossolúvel Colour Mill de 100 ml, o formato grande da gama, pensado para uso profissional ou produção regular, ao contrário do frasco de 20 ml, mais indicado para uso ocasional. O seu tom verde-azeitona mate e terroso incorpora-se diretamente em preparações gordas, sem alterar a textura nem a consistência.

100 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Formato profissional

Utilização

Características

  • Corante alimentar lipossolúvel, tom Olive (verde-azeitona mate e terroso)
  • Frasco de 100 ml com tampa conta-gotas, formato de oficina para produção regular
  • Compatível com chocolate branco, negro e de leite derretido, manteiga de cacau, ganache e creme de manteiga
  • Particularmente adequado para decorações campestres e boémias

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Humectante: E422, óleo vegetal (colza), corantes: E102, E133, E172, emulsionantes: E322, E433.

Nota: Lembre-se de guardar o frasco fechado, ao abrigo da luz e do calor, entre utilizações. Descubra toda a gama na coleção de Corantes Lipossolúveis.

Aviso: E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.

Perguntas frequentes

Quantas gotas devo usar para obter o tom Olive?

O tom Olive obtém-se com uma dosagem moderada, cerca de três a cinco gotas por 100 g de matéria gorda. O frasco de 100 ml permite ajustar a quantidade sem recear ficar sem produto durante a preparação.

Este corante Olive é compatível com pasta de açúcar ou glacé real?

Corante lipossolúvel, Olive foi formulado para preparações gordas: chocolate branco, negro ou de leite derretido, manteiga de cacau, ganache e creme de manteiga. Não foi concebido para preparações aquosas, como glacé real ou pasta de açúcar trabalhada com água, nas quais não se dispersará corretamente: reserve-o para bases gordas, nomeadamente para decorações campestres e boémias.

Porquê escolher o formato de 100 ml em vez do de 20 ml?

O formato de 100 ml é ideal para oficinas: adequa-se à produção regular e a grandes séries de decorações campestres e boémias, com um custo por ml mais vantajoso do que o formato de 20 ml, pensado para uso ocasional.

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