FUNCAKES - Pasta de Açúcar
Pasta de Açúcar Urban Taupe 250 g
O taupe urbano para paletas nude minerais e composições modernas.
Apresentação
A pasta de açúcar Urban Taupe FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de nova geração do cake design: mais sofisticada do que o castanho clássico, com máxima fotogenia em montra.
Este formato (250 g) é um formato de descoberta para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.
Características
250 g
Formato
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Taupe sofisticado
Família de tonalidades
Tonalidade identificada para a articulação da gama FUNCAKES
Macia
Textura
Aroma natural a marshmallow
Utilizações recomendadas
- Bolo de casamento boémio: cobertura taupe com macramé em pasta de açúcar
- Efeito pele envelhecida: textura de espátula e detalhes em relevo para um resultado patinado
- Decoração nórdica: paleta taupe-branco-preto para um cake design escandinavo
- Base de coloração: misturar com corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
Nota: A Urban Taupe é mais fácil de trabalhar a uma temperatura ligeiramente fresca: não amassar demasiado para evitar que amoleça.
Composição, alergénios e certificações
| Ingredientes de base | Açúcar, xarope de glucose, gordura vegetal (palma, palmiste), água, humectante E422, emulsionante E471, espessantes E415 e E466, aroma, conservante E200, acidificante E330 |
| Corantes | E150c (caramelo amoniacal), E153 (carvão vegetal) |
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Alergénios | Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas) |
| Sem glúten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
Perguntas frequentes
Como evitar que a pasta de açúcar se rache ao cobrir?
Amassar a pasta durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável, estender até obter 4 ou 5 mm de espessura e alisar do centro para as extremidades sem deixar bolhas de ar. Em caso de racha, alisar com o dedo e uma gota de água.
Dica para a Urban Taupe?
A Urban Taupe é mais fácil de trabalhar a uma temperatura ligeiramente fresca: não amassar demasiado para evitar que amoleça.
Em que ocasiões utilizar a tonalidade Urban Taupe?
Esta tonalidade é particularmente adequada para: bolo de casamento boémio (cobertura taupe com macramé em pasta de açúcar); efeito pele envelhecida (textura de espátula e detalhes em relevo para um resultado patinado).
Para saber mais
Complete a paleta FUNCAKES com Old Rose 250 g, ou explore a coleção Pasta de Açúcar e a coleção FUNCAKES da Patissland.
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