Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125g - Amarelo
Chocolate fluido pronto a usar, amarelo-sol luminoso
O Choco Drip Yellow Colour Mill é um chocolate fluido pronto a usar, tingido de amarelo-vivo e luminoso em toda a massa. Cria escorridos definidos à volta do bolo, para um resultado dinâmico e imediatamente reconhecível.
Embalado numa bolsa flexível de 125 g com bico doseador, aquece em poucos segundos e aplica-se diretamente após sair do micro-ondas ou do banho-maria.
Características
125 g
Conteúdo
Amarelo
Cor
Utilizações recomendadas
- Páscoa e decorações de primavera
- Tema sol, limão ou girassol para o verão
- Aniversários infantis com uma paleta de cores vivas e luminosas
Modo de utilização
- Aqueça a bolsa fechada em intervalos de 10 segundos no micro-ondas (ou em banho-maria em lume brando), até obter uma textura fluida e sem grumos
- Faça um teste na borda de uma taça: o escorrido deve parar após 2 a 3 cm, sem chegar ao fundo
- Aplique num bolo bem frio, pressionando suavemente da borda para o exterior; depois, leve ao frigorífico durante 15 minutos para o drip solidificar
Ingredientes e alergénios
Ingredientes: Açúcar, óleos e gorduras vegetais (palma), emulsionantes: E322 (soja), E433, E492, soro de leite em pó, aroma, antioxidantes: E307, E307b, sólidos do leite, natas em pó, glicerina, óleo (colza), corante: E102.
Alergénios: Contém: soja, leite.
Nota: aqueça em pequenos intervalos de 10 segundos, em vez de aquecer de uma só vez: um aquecimento demasiado prolongado torna o drip demasiado líquido e os escorridos deslizam até à base. O bolo deve estar fora do frigorífico, com a cobertura exterior já solidificada, para que o escorrido pare de forma definida.
Aviso: E102: pode ter efeitos adversos na atividade e na atenção das crianças.
Perguntas frequentes
Este amarelo mantém-se vivo ou escurece ao arrefecer?
A cor mantém-se viva e luminosa depois de solidificar, sem escurecer de forma significativa.
Este Choco Drip Yellow é adequado para um tema de limão?
Sim, é uma das utilizações mais comuns: combinado com um interior de creme de limão ou uma cobertura amarelo-pálido, reforça a harmonia visual do bolo.
É possível aplicar este drip sobre uma cobertura quente?
Não, a cobertura de base deve estar fria e solidificada: sobre uma base morna, o drip desliza até à base em vez de ficar num escorrido definido.
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