Colorant Liposoluble - Colour Mill Royal 100ml

Corante lipossolúvel - Real 100ml

Preço regular€19,99
€199,90/l
Impostos incluídos. Custos de envio calculados no momento do pagamento.
Sem glúten
Sem lactose
  • Em stock

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Expedição em 24/48 h

Qualidade garantida

Pagamento seguro

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
COLOUR MILL

Corante Lipossolúvel Royal - 100 ml

Tom azul-real intenso e brilhante

Royal é um corante alimentar lipossolúvel Colour Mill de 100 ml, o formato maior da gama, pensado para utilização profissional ou produção regular, ao contrário do frasco de 20 ml, mais indicado para uma utilização ocasional. O seu tom azul-real intenso e brilhante incorpora-se diretamente em preparações gordas sem alterar a textura nem a solidificação.

100 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Formato Pro

Utilização

Características

  • Corante alimentar lipossolúvel, tom Royal (azul-real intenso e brilhante)
  • Frasco de 100 ml com conta-gotas, formato de oficina para produção regular
  • Compatível com chocolate branco, negro e de leite derretido, manteiga de cacau, ganache e creme de manteiga
  • Especialmente indicado para casamentos clássicos e temas reais

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Humectante: E422, óleo vegetal (colza), corantes: E133, E120, emulsionantes: E322, E433.

Nota: Incorpore o corante numa matéria gorda já derretida ou morna para obter uma dispersão homogénea. Descubra toda a gama na coleção de Corantes Lipossolúveis.

Perguntas frequentes

Quantas gotas devo utilizar para obter o tom Royal?

Para obter um tom Royal intenso, são necessárias várias gotas (conte com oito a dez gotas por 100 g, ou mais, conforme a opacidade pretendida), sobretudo em chocolate branco. Adicione gradualmente e deixe o corante dispersar-se antes de avaliar o resultado.

Este corante Royal é compatível com pasta de açúcar ou glacé real?

Royal é um corante lipossolúvel formulado para preparações gordas: chocolate branco, negro ou de leite derretido, manteiga de cacau, ganache e creme de manteiga. Não foi concebido para preparações aquosas, como glacé real ou pasta de açúcar trabalhada com água, nas quais não se dispersa corretamente. Utilize-o apenas em bases gordas, nomeadamente para casamentos clássicos e temas reais.

É possível misturar Royal com outro tom Colour Mill?

Sim, os corantes lipossolúveis Colour Mill podem ser misturados entre si para tornar o Royal mais claro ou mais intenso. Faça um teste com uma pequena quantidade de matéria gorda antes de colorir toda a preparação.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produtos Associados

Pavoni

Descubra os produtos Pavoni

Vou lá

Silikomart

Descubra os produtos Silikomart

Vou lá

Valrhona

Descubra todos os chocolates Valrhona

Vou lá