Arôme - Dulce de Leche - 100g - Patissland

Arôme - Dulce de Leche - 100g

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🍯 Pâte Aromatisante Dulce de Leche


🍰 Description : La pâte aromatisante Dulce de Leche est l'ingrédient parfait pour infuser vos crèmes au beurre, pâtes à biscuits, cupcakes, bavarois et autres garnitures avec la saveur riche et onctueuse du Dulce de Leche. Idéale pour les pâtissiers souhaitant apporter une touche de douceur latine à leurs créations.


🌟 Caractéristiques :

  • Résiste à la cuisson, convient parfaitement aux préparations cuites
  • Peut être intégrée dans des ganaches au chocolat pour une combinaison unique

🔍 Ingrédients :

  • Sirop de glucose
  • Lait concentré sucré
  • Arôme de Dulce de Leche
  • Acide citrique (E330)
  • Sel
  • Colorants : E150a, E160a

Allergènes en caractères gras.


📊 Dosage Recommandé :

  • 30g pour 500g de préparation
  • Ajustez la quantité si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C) pour maintenir l'intensité du goût

📦 Contenance :

  • 120 g, suffisant pour enrichir de nombreuses préparations

👩‍🍳 Utilisations :

  • Parfait pour ajouter une saveur de Dulce de Leche authentique à vos desserts
  • Apporte une touche de gourmandise latine à vos créations pâtissières

📝 Conseils :

  • Incorporez progressivement pour ajuster la saveur à votre goût
  • Idéal pour des expérimentations culinaires et pour trouver l'équilibre parfait dans vos recettes

Pâte Aromatisante Dulce de Leche : Un choix exquis pour les pâtissiers désirant capturer l'essence sucrée et délicate du Dulce de Leche dans leurs douceurs. 🍮✨

Customer Reviews

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A
Anonymous
Goût bien prononcer

Le goût est bien prononcé pas la peine d’en mettre énormément je recommande


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