Pavoni PX4357 Marron - Moule en Silicone par Cédric Grolet
Le moule en silicone Pavoni PX4357 Marron de la ligne exclusive Cédric Grolet pour Pavoni est un outil exceptionnel pour les pâtissiers cherchant à réaliser des créations uniques et authentiques. Inspiré par la forme naturelle du marron, ce moule est parfait pour créer des mono-tartes ou des portions individuelles qui reproduisent le fruit avec un réalisme impressionnant.
Ce moule, conçu pour répondre aux exigences des professionnels, permet de créer des desserts raffinés et élégants, idéals pour impressionner vos invités ou clients.
Caractéristiques Techniques
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Dimensions de la plaque : 400 x 300 mm
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Dimensions des empreintes : Ø 60 mm x h 35 mm
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Volume de chaque empreinte : 65 ml
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Nombre d’empreintes : 20
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Compatibilité : Peut être associé avec le cercle micro perforé XF7020 pour des créations parfaites
Avantages
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Conception Authentique : Réalisez des portions individuelles au réalisme saisissant grâce aux détails travaillés du moule, inspirés par la nature.
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Matériau Haute Qualité : Fabriqué en silicone alimentaire, ce moule est durable, résistant aux températures extrêmes (de -40°C à +250°C) et non collant pour un démoulage facile.
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Polyvalence d’Utilisation : Utilisable dans les fours à convection, statiques et même au micro-ondes, pour des créations aussi bien sucrées que salées.
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Nettoyage et Entretien Faciles : Lavable au lave-vaisselle ou simplement à l'eau chaude et au savon doux. Il peut être stérilisé au four pendant 2 minutes à 150°C pour une hygiène optimale.
Conseils d’Utilisation
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Pour des Tartes Individuelles Parfaites : Utilisez en combinaison avec le cercle micro perforé XF7020 pour garantir une forme nette et une cuisson uniforme de vos fonds de tarte.
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Créations 3D en Relief : Ce moule permet de réaliser des desserts en trois dimensions, donnant une texture et un visuel uniques à vos créations, idéales pour des présentations en haute pâtisserie.
Collection Exclusive Cédric Grolet
Cédric Grolet, élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2018, a collaboré avec Pavoni pour concevoir cette ligne de moules inspirés de la nature. Cette collection comprend également des modèles pour reproduire des citrons et des noisettes, permettant ainsi de créer une trilogie de desserts en harmonie parfaite avec la nature.
Que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné, le moule Pavoni PX4357 Marron vous offre une liberté créative inégalée pour concevoir des desserts élégants et inoubliables. Ajoutez ce moule à votre collection et réalisez des créations uniques en leur genre.
