Azucren - Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach pomarańczowy 30 ml
Ciepły pomarańczowy kolor do jesiennych czekoladek i dekoracji na Halloween.
Pomarańczowy barwnik rozpuszczalny w tłuszczach Azucren w butelce o pojemności 30 ml nadaje białej czekoladzie i ganache intensywnie pomarańczowy kolor, znajdujący się pomiędzy morelą a mandarynką. Jego żółtopomarańczowa baza S (E110) jest niezbędna do jesiennych dekoracji i projektów na Halloween. Format 30 ml odpowiada sezonowemu rytmowi pracowni (Halloween, jesienne dynie, letnie tropikalne kreacje) i pozwala uniknąć marnowania produktu poza sezonem.
Specyfikacja techniczna
30 ml
Format
8 kropli
Standardowe dozowanie
na 100 g czekolady
Rozpuszczalny w tłuszczach
Typ
czekolada, masło kakaowe
Zalecane zastosowania
- Dekoracje i figurki na Halloween (dynie, jesienne motywy)
- Letnie tropikalne kreacje z białej czekolady
- Jesienna paleta kolorów do cukierków i sezonowych tabliczek
- Połączenie z żółtym dla uzyskania ciepłego gradientu
Wskazówka Patissland
Wskazówka: Wymieszaj szpatułką z temperowaną białą czekoladą w temperaturze 30 stopni, a następnie pozostaw na 5 minut do ustabilizowania. Format 30 ml jest przeznaczony do okazjonalnego użytku sezonowego: przygotuj ilość potrzebną do jednej kolekcji.
Pełna karta techniczna
| Marka | Azucren |
| Format | 30 ml |
| Typ barwnika | Rozpuszczalny w tłuszczach (rozpuszcza się wyłącznie w tłuszczach) |
| Dominujący pigment | żółtopomarańczowy S (E110) |
| Zalecane podłoże | Temperowana biała czekolada, masło kakaowe, ganache |
| Dozowanie | Pastelowy 3 krople, intensywny 15 kropli na 100 g |
| Bez glutenu | Tak |
| Opakowanie | Butelka z zakraplaczem |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten pomarańczowy kolor nadaje się na Halloween?
Tak, to jego główne zastosowanie: dynie, jesienne motywy i cukierki na Halloween z temperowanej białej czekolady lub masła kakaowego.
Dlaczego warto wybrać format 30 ml w przypadku barwnika sezonowego?
Format 30 ml odpowiada rytmowi jednego sezonu (Halloween lub tropikalne lato), bez gromadzenia zapasów po zakończeniu kolekcji.
Czy można połączyć ten pomarańczowy kolor z żółtym, aby uzyskać różne odcienie?
Tak, pomarańczowy i żółty Azucren dobrze się łączą, pozwalając stworzyć jesienny lub słoneczny gradient na jednym elemencie.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Azucren i wszystkie barwniki spożywcze lub poznaj Żółty barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 100 ml albo Czarny barwnik rozpuszczalny w tłuszczach 30 ml.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
