Saracino - Aroma's
Supreme Citroen
Geconcentreerde aromapasta met citroensap.
Deze geconcentreerde aromapasta van Saracino geeft zoete creaties frisheid en zuurheid. De pasta is stabiel bij verhitting en kan zowel in bereidingen die worden verhit als rechtstreeks op koude desserts worden gebruikt.
Technische kenmerken
200 g
Verpakking
Stabiel
Bestand tegen verhitting
Aanbevolen doseringen
- Mousse: 100 g per liter slagroom.
- Bavarois: 100 g per liter melk.
- Gebak: 120 g per kg mengsel.
- IJs: 100 tot 120 g per kg mengsel.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | glucosestroop, sacharosestroop, citroensap (5%), voedingszuur citroenzuur (E330), geconcentreerd citroensap, aroma's, verdikkingsmiddel pectine (E440) |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van ei, pinda's, soja, melk en noten (amandelen, pistachenoten, hazelnoten) |
| Energie / 100 g | 1163 kJ / 278 kcal |
| Vetten / 100 g | 0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 71 g, waarvan suikers 51 g |
| Eiwitten / 100 g | 0,2 g |
| Zout / 100 g | 0 g |
Veelgestelde vragen
Hoe verwerk ik deze aromapasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer één minuut door de basis voor een homogene verwerking en houd de dosering aan die geschikt is voor de betreffende bereiding.
Is deze pasta bestand tegen verhitting?
Ja, de pasta is ontwikkeld om stabiel te blijven bij warmte, waardoor je hem zowel in verhitte bereidingen als in koude desserts kunt gebruiken.
Bevat deze pasta echt citroensap?
Ja, de pasta bevat 5% citroensap en geconcentreerd citroensap.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Voedingsaroma's en de collectie Saracino.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
