Saracino - Aroma's
Supreme Koffie - 1 kg
Geconcentreerde koffiesmaakpasta, professioneel formaat.
Deze geconcentreerde Saracino-smaakpasta met gevriesdroogde koffie (14,4%) parfumeert in het professionele formaat van 1 kg taarten, crèmes, ijs, mousses en yoghurt met een constante intensiteit.
Technische kenmerken
1 kg
Verpakking
Stabiel
Bestand tegen bakken
Aanbevolen doseringen
- Taarten zoals molly cake: 30 g per 500 g cakebeslag.
- Bavaroismousses: 25 g per 500 ml slagroom.
- Crèmes en ijs: 25 g per 500 g bereiding.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | suiker, water, gevriesdroogde koffie (14,4%), gezoete gecondenseerde melk (melk), kleurstof E150b (bevat sulfieten), verdikkingsmiddel carrageen, natuurlijk aroma |
| Allergenen | Bevat melk en sulfieten. Kan sporen van noten bevatten |
| Energie / 100 g | 1021 kJ / 244 kcal |
| Vetten / 100 g | 0,4 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 58 g, waarvan suikers 55 g |
| Eiwitten / 100 g | 1,3 g |
| Zout / 100 g | 0,2 g |
Veelgestelde vragen
Hoe verwerk ik deze smaakpasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer één minuut door de basis voor een gelijkmatige vermenging en houd de dosering aan die geschikt is voor de betreffende bereiding.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is ontwikkeld om stabiel te blijven bij verhitting, zodat je hem zowel in gebakken bereidingen als in koude desserts kunt gebruiken.
Wat is het verschil met het formaat van 200 g?
De samenstelling is identiek; het formaat van 1 kg is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Voedingsaroma's en de collectie Saracino.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
