Squires Kitchen - Royal icing
Instant zwart royal icing-mengsel 500 g
Voorgekleurd instantmengsel voor intenszwarte royal icing, zonder verdunnen of bijwerken.
De zwarte Tuxedo royal icing van Squires Kitchen is al voorgekleurd: voeg eenvoudig afgekoeld gekookt water toe voor een diepe, gladde en stabiele zwarte royal icing, zonder grote hoeveelheden kleurstof te hoeven toevoegen. Het combineert een technische witte basis met een hoogwaardig pigment voor een krachtige zwarte kleur in één handeling.
Kenmerken
- Diepe zwarte kleur, zonder grijze, groene of paarse ondertoon
- Ultragladde, korrelvrije textuur, geschikt voor zowel penseel als spuitzak
- In enkele minuten klaar: water toevoegen, kloppen, gebruiken
- Droogt hard op, behoudt zijn vorm en is goed bestand tegen transport
- Neutrale smaak, zonder bitterheid door het toevoegen van grote hoeveelheden kleurstof
Bereiding
- Zeef 500 g poeder in een schone kom
- Voeg 75 ml afgekoeld gekookt water toe
- Klop 5 minuten op lage snelheid, of 10 minuten met de hand
- Controleer de consistentie: de icing moet zachte pieken vormen
- Voeg voor een zachtere textuur als bekleding 1 theelepel voedingsglycerine per 500 g toe
Let op: bewaar het ongemengde poeder droog en goed afgesloten. Bewaar het eenmaal gemengd in een met vershoudfolie afgedekte kom of een luchtdichte doos, zet het in de koelkast, gebruik het binnen een week en klop het voor gebruik opnieuw op.
Ingrediënten: rietsuiker, eiwit van scharrelkippen, citroenzuur, antiklontermiddel: tricalciumfosfaat (E341), kleurstof: E153. Allergenen: zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen van noten bevatten. Allergenen aanwezig op de productielocatie: ei, melk, soja, noten, gluten. Geschikt voor vegetariërs. GMO-vrij.
Veelgestelde vragen
Moet er extra zwarte kleurstof worden toegevoegd?
Nee, het mengsel is al voorgekleurd voor een intense zwarte kleur vanaf de eerste bereiding, zonder extra verdunnen of bijwerken.
Blijft de zwarte kleur stabiel na het drogen?
Ja, de kleur blijft diep en egaal na het drogen, zonder grijs te worden of aan intensiteit te verliezen.
Kan het worden gebruikt om een hele taart te bekleden, en niet alleen voor details?
Ja, voeg voedingsglycerine aan de bereiding toe voor een soepelere textuur die geschikt is voor een gladde bekleding met een diepzwarte, matte uitstraling.
Ontdek meer
Ontdek voedingskleurstoffen en suikerdecoraties om uw grafische decoraties compleet te maken.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
