De Pariani-amandel-kokospasta combineert 29% amandelpasta en 14% kokospasta, zonder kleurstoffen of conserveermiddelen. Pot van 200 g, te gebruiken als vulling in gebak.
Samenstelling en kenmerken
- •Ingrediënten: amandelpasta (29%), rietsuiker, plantaardige vetten (zonnebloemolie, cacaoboter), kokospasta (14%) [kokos 50%, suiker, aroma's], lactose, vollemelkpoeder, zonnebloemolie, natuurlijk vanillearoma
- •Zonder kleurstoffen, zonder conserveermiddelen, zonder palmolie, glutenvrij
- •Textuur: romig, klaar voor gebruik
- •Gewicht: pot van 200 g
Gebruik in gebak
- •Vulling voor croissants en viennoiserie
- •Vulling voor macarons, ganaches en petits fours
- •Verwerking in entremets en verfijnd gebak
- •Direct te smeren bij het ontbijt of als tussendoortje
Goed om te weten
Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen warmte. Bevat amandel, lactose en melk. Kan sporen bevatten van hazelnoot, pistache, walnoot, pecannoot, macadamianoot, cashewnoot, sesam en soja.
Veelgestelde vragen
Bevat deze smeerpasta gluten?
Nee, deze is glutenvrij.
Kan deze pasta een pure pistachepasta als vulling vervangen?
Het profiel is zachter en zoeter, met tonen van amandel en kokos. De pasta wordt daarom eerder gebruikt als vulling voor viennoiserie of macarons dan als directe vervanging van pure notenpasta.
Hoe gebruik je deze in een ganache?
Verwerk de pasta lauwwarm in een opgeklopte ganache of crème om een amandel-kokosnoot toe te voegen en pas de hoeveelheid suiker in het recept dienovereenkomstig aan.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
