100% pistachepasta
Pasta geconcentreerd uit 99% pistachenoten, professioneel formaat.
Deze Saracino-pistachepasta, samengesteld uit 99% hoogwaardige pistachenoten, geeft uw creaties een natuurlijke en authentieke smaak, in een professioneel formaat van 1 kg.
Technische kenmerken
Aanbevolen doseringen
- Luchtige mousse: 100 g per liter verse room.
- Bavarois: 100 g per liter melk.
- Gebak: 120 g per kilo mengsel.
- Roomijs: 100 tot 120 g per kilo bereiding.
Volledig technisch informatieblad
| Ingrediënten | pistachenoten (99%), natuurlijke kleurstoffen curcumine en chlorofyllinen |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van eieren, pinda's, soja, melk en noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten) |
| Energie / 100 g | 2577 kJ / 621 kcal |
| Vetten / 100 g | 49 g, waarvan verzadigde vetzuren 6,2 g |
| Koolhydraten / 100 g | 29 g, waarvan suikers 17 g |
| Eiwitten / 100 g | 16 g |
| Zout / 100 g | 0 g |
Veelgestelde vragen
Hoe verwerk ik deze aromapasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer één minuut door uw basis voor een gelijkmatige vermenging en houd de dosering aan die geschikt is voor de betreffende bereiding.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is ontwikkeld om stabiel te blijven bij verhitting, waardoor u hem zowel in gebakken bereidingen als in koude desserts kunt gebruiken.
Waarin verschilt deze pasta van Supreme Pistache 200 g?
Deze pasta wordt aangeboden in een professioneel formaat van 1 kg, met een pistachegehalte en voedingswaarden die specifiek zijn voor dit product.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Voedingsaroma's en de collectie Saracino.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











