FUNCAKES - Voedingsaroma
Vanillearoma
Vanillepasta, 100 g, bestand tegen bakken
Deze FUNCAKES-aromatische pasta geeft botercrèmes, koekjes, cupcakes en vullingen een vanilleaccent. De pastatextuur is eenvoudig te doseren en bestand tegen bakken: een betrouwbare basis om uw bereidingen op smaak te brengen zonder ze vloeibaarder te maken.
Kenmerken
100 g
Inhoud
30 g / 500 g
Aanbevolen dosering
Geschikt voor bakken
Bestendigheid
Aanbevolen toepassingen
- Botercrèmes, layer cakes en vullingen
- Koekjesdeeg, cupcakes en biscuitgebak
- Ganaches en beslag zonder invloed op de stevigheid
Tip: verhoog boven 200 graden C de dosering licht om de intensiteit van het aroma te behouden.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES |
| Formaat | Pot van 100 g |
| Ingrediënten | Suiker, water, glucosestroop, vanillepeul (1%), aroma, verdikkingsmiddelen: E440a, E407, kleurstoffen: E160a, E100, antioxidant: E300 |
| Allergenen | Kan sporen bevatten van ei, melk en noten. |
| Bewaring | Droog en beschermd tegen licht bewaren (15-20 graden C). |
| Verantwoordelijke in de EU | NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nederland |
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 g
| Energie | 1 155 kJ / 276 kcal |
| Vetten | 0,1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 66 g |
| waarvan suikers | 60 g |
| Eiwitten | 0,1 g |
| Zout | 0,1 g |
Veelgestelde vragen
Hoeveel moet ik gebruiken voor 500 g bereiding?
Ongeveer 30 g pasta, aan te passen aan de gewenste intensiteit en de baktemperatuur.
Kan het tijdens het bakken worden gebruikt?
Ja, de pasta is stabiel tijdens het bakken en behoudt zijn aroma in koekjes, cakes en gebakken beslag.
Geeft dit aroma kleur aan de bereiding?
Het geeft een lichte tint; kies voor een perfect witte afwerking een transparant aroma.
Ontdek meer
- • Al onze voedingsaroma's.
- • Het FUNCAKES-assortiment.
- • Onze glazuren voor uw afwerking.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
