Colour Mill - Fondant
Witte Fondant 1 kg
Formaat van 1 kg voor het volledig bekleden in helder wit
De witte fondant van Colour Mill van 1 kg is een gebruiksklare fondant van professionele kwaliteit: helder wit en lichtgevend, gelijkmatig over het hele oppervlak van de taart. Soepele textuur, gecontroleerde elasticiteit en gelijkmatig uitrollen zonder scheuren of barsten.
Het formaat van 1 kg is bedoeld voor het volledig bekleden van een taart van standaardformaat: het bedekt een layer cake met een diameter van 20 tot 25 cm, met wat marge. De fondant plakt niet overmatig aan het werkblad en behoudt zijn eigenschappen meerdere weken na opening, mits goed afgesloten.
Kenmerken
1 kg
Netto-inhoud
2-3 mm
Uitroldikte
18 maanden
Houdbaarheid ongeopende verpakking
Aanbevolen toepassingen
- Volledig bekleden van klassieke bruidstaarten en taarten voor familiefeesten
- Witte basis voor royal icing en reliëfdecoraties
- Optisch witter maken van het oppervlak van lichtgele botercrème
Gebruiksaanwijzing
- Haal de fondant 30 minuten voor gebruik uit de verpakking zodat deze op kamertemperatuur komt. Kneed vervolgens 1 tot 2 minuten tussen uw handen om de fondant soepel te maken
- Rol uit op een werkblad dat licht is bestoven met poedersuiker of maïzena: 3 mm dik voor het bekleden en 2 mm voor fijne decoraties
- Leg de fondant op de koude taart (ganache of opgesteven botercrème) en strijk glad van boven naar de zijkanten met een smoother, in cirkelvormige bewegingen. Wikkel de rest direct in folie en bewaar in een luchtdichte doos
Let op: de taart moet volledig koud en glad zijn voordat u deze bekleedt: ganache of botercrème die nog zacht is, laat de fondant verschuiven of maakt er afdrukken in. Verwijder achtergebleven luchtbelletjes met een fijne naald in plaats van op het oppervlak te drukken.
Veelgestelde vragen
Is dit formaat van 1 kg het meest gebruikelijk voor een klassieke bekleding?
Ja, dit is het standaardformaat voor het bekleden van een layer cake met een diameter van 20 tot 25 cm, met voldoende marge.
Wat is het verschil tussen deze witte fondant van 1 kg en het formaat van 250 g uit de serie?
De 250 g is geschikt voor plaatselijke decoraties en modelleerwerk, terwijl de 1 kg bedoeld is om de taart volledig te bekleden.
Kan deze witte fondant als basis voor pasteltinten worden gebruikt?
Ja, door deze met een felle kleur uit de serie te mengen, krijgt u in grote hoeveelheden pasteltinten.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Colour Mill-assortiment. Bekijk onze afdeling fondant van alle merken. Voor het uitrollen vindt u onze professionele smoothers en spatels.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
