FUNCAKES - Fondant
Fondant Baby Blue 250 g
Baby Blue mengt perfect met Pastel Blue voor een zachte overgang tussen twee blauwtinten.
Het FUNCAKES-fondant Baby Blue is een gebruiksklaar, soepel en kneedbaar fondant met verdund briljantblauw FCF, intenser dan Pastel Blue voor meer visuele uitstraling.
Dit formaat van 250 g is ideaal om kennis te maken, voor tests, kleine projecten en ambachtslieden: het bedekt 1 taart van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes.
Geschikt voor babyshowers voor jongens, geboortetaarten en babykleurenpaletten.
Technische kenmerken
250 g
Inhoud
1 blok gebruiksklaar fondant
Baby Blue
Kleur
kleurstof briljantblauw FCF (E133)
Soepel
Uitroltextuur
uitrollen tot 4-5 mm met een deegroller op een met suiker bestoven werkblad
Toepassingen
- Taart bekleden: uitrollen tot een dikte van 4-5 mm en aanbrengen op een dunne laag botercrème of gladde ganache.
- Figuren modelleren: personages, dieren, bloemen en reliëfdecoraties, eventueel verstevigd met CMC-poeder.
- Decoraties uitsteken: letters, vormen en strakke randen met een uitsteker of glad mes.
Let op: Baby Blue mengt perfect met Pastel Blue voor een zachte overgang tussen twee blauwtinten.
Volledige technische fiche
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet (kokosnoot), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen (E1400, E415, E466), natuurlijk aroma, conserveermiddel (E200), bevochtigingsmiddel (E422), voedingszuur (E330), kleurstof: briljantblauw FCF (E133). |
| Allergenen | kan sporen van noten (amandelen) bevatten. |
| Certificeringen | glutenvrij, lactosevrij. |
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom ik dat het fondant scheurt bij het bekleden?
Kneed het fondant 2 tot 3 minuten om het soepel te maken voordat je het uitrolt. Rol het uit tot een dikte van 4-5 mm op een met poedersuiker bestoven werkblad en strijk vanuit het midden naar de randen zonder luchtbellen in te sluiten. Bij een scheurtje kun je het met je vinger en een druppel water gladstrijken.
Is 250 g Baby Blue genoeg voor een smashcake voor een geboorte?
Ja: het formaat van 250 g bedekt een taart van 15 tot 18 cm, het klassieke formaat voor een smashcake of een testtaart vóór de definitieve bestelling.
Hoe lang blijft de beklede taart goed?
2 tot 3 dagen op kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren: het fondant gaat condenseren en wordt kleverig door de kou.
Ontdek meer
Ontdek ook het formaat Baby Blue 1 kg in deze tint, of bekijk de FUNCAKES-fondantcollectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
