Colorant Liposoluble - Colour Mill Eucalyptus

Vetoplosbare kleurstof - Eucalyptus 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Eucalyptus - Olieoplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Eucalyptus is een geconcentreerde, olieoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganache en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De kleur Eucalyptus geeft een dof, grijsgroen resultaat dat lijkt op gedroogd blad en sterk verschilt van de felle groentinten in het assortiment.

20 ml

Inhoud

Olieoplosbaar

Type

Kenmerken

  • Kleur Eucalyptus: dof, grijsgroen dat lijkt op gedroogd blad en sterk verschilt van de felle groentinten in het assortiment.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrème (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml voor geleidelijke dosering, druppel voor druppel.
  • Vermeld als glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstoffen: E172, E133, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is olieoplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense kleur lichter maken. Bewaar uit de buurt van licht en warmte en sluit het flesje goed af.

Veelgestelde vragen

Werkt deze kleurstof in botercrème?

Ja, botercrème is een vetrijke bereiding. Eucalyptus kan er gewoon doorheen worden gemengd. Voeg de kleur geleidelijk toe tot de gewenste tint is bereikt.

Kan ik de kleur Eucalyptus indien nodig donkerder maken?

Ja, voeg de kleurstof geleidelijk toe, druppel voor druppel, en meng na elke toevoeging: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense kleur lichter maken.

Hoe maak ik een pastelkleurige versie van Eucalyptus?

Verdun de kleur geleidelijk in witte chocolade of een neutrale basis door de kleurstof druppel voor druppel toe te voegen. De kleur Eucalyptus wordt snel intens; begin daarom met een kleine hoeveelheid en maak de kleur donkerder in plaats van andersom.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor