Colorant Liposoluble - Colour Mill Mustard

Vetoplosbare kleurstof - Mustard 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Mosterd - in olie oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Mosterd is een geconcentreerde, in olie oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt zich rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De kleur Mustard geeft een matte mosterdgele tint, aardser en minder fel dan Yellow.

20 ml

Inhoud

In olie oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Mustard-tint: een matte mosterdgele kleur, aardser en minder fel dan Yellow.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor geleidelijke dosering, druppel voor druppel.
  • Volgens de productinformatie glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (raapzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is in olie oplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense kleur lichter maken. Bewaar het flesje goed afgesloten en beschermd tegen licht en warmte.

Veelgestelde vragen

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gegoten chocolade?

Ja, Mustard kan rechtstreeks aan gesmolten couverturechocolade worden toegevoegd voordat je de chocolade in de vorm giet. Bij een redelijke hoeveelheid verandert de textuur niet en wordt het lossen uit de vorm niet bemoeilijkt.

Moet je het flesje schudden voor gebruik?

Ja, als het flesje een tijdje stilstaat, kan er lichte scheiding optreden. Schud het voor elk gebruik, zodat de Mustard-kleur weer egaal is.

Kun je het met een airbrush gebruiken?

Mustard kan worden verstoven met een airbrush als je het verdunt in cacaoboter of voedingsalcohol. Test het altijd eerst op een neutraal oppervlak voordat je het definitief aanbrengt.

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor