Silikomart · Parelmoerkleurstof
Parelmoerkleurstof in poedervorm Pearl Color Gold
Goudkleurig parelmoerpoeder voor een stralend parelmoereffect
Pearl Color Gold is een goudkleurige parelmoerkleurstof in poedervorm van Silikomart, bedoeld om chocolade, suikerpasta en suikerdecoraties te verfraaien met een stralende parelmoerreflectie. De parelmoerbasis geeft de gouden kleur meer reliëf, waardoor deze levendiger is dan een klassieke vlakke tint.
Poeder
Textuur
Parelmoereffect
Resultaat
Goud
Kleur
Aanbevolen toepassingen
- Gouden parelmoereffect op gegoten chocolade of decoraties van suikerpasta
- Droog verstuiven over fondant, glazuur of suikerdecoraties
- Verdunnen in voedingsgeschikte alcohol om met een penseel aan te brengen
- Gouden afwerking voor bruidstaarten of feestelijke creaties
Toepassing: zeef het poeder vóór het verstuiven licht voor een gelijkmatig parelmoereffect, of verdun het in voedingsgeschikte alcohol of gesmolten cacaoboter om het met een penseel aan te brengen. Sluit de verpakking na gebruik zorgvuldig.
Technische fiche
| Type | Kleurstof voor levensmiddelen in poedervorm, parelmoereffect |
| Aanbevolen gebruik | Chocolade, suikerpasta, glazuur, droge decoraties |
| Toepassing | Rechtstreeks als poeder of verdund in voedingsgeschikte alcohol |
| Bewaring | Op een droge plaats bij gematigde temperatuur, beschermd tegen licht |
| Samenstelling | Parelmoerpigment van minerale oorsprong, zonder geïdentificeerde aanvullende azokleurstof uit bijlage III |
Veelgestelde vragen
Kan Pearl Color Gold eetbaar bladgoud vervangen?
Het geeft niet hetzelfde resultaat als bladgoud, maar zorgt voor een voordeliger en eenvoudiger aan te brengen goudkleurig parelmoereffect op grote oppervlakken of reliëfstructuren.
Kan deze kleurstof met cacaoboter worden gemengd om chocolade te beschilderen?
Ja, het poeder kan worden verdund in gesmolten cacaoboter om een goudkleurige parelmoerverf te maken die met een penseel of airbrush op uit de vorm gehaalde chocolade kan worden aangebracht.
Is voor deze gouden kleurstof een kindwaarschuwing op het etiket vereist?
Parelmoerkleurstoffen van het type Pearl Color zijn doorgaans gebaseerd op minerale parelmoerpigmenten in plaats van azokleurstoffen waarvoor een wettelijke waarschuwing geldt. Controleer vóór gebruik wel de ingrediëntenlijst op het ontvangen etiket.
Ontdek meer
Bekijk al onze poederkleuren in onze poederkleurstoffen kleurstoffen voor levensmiddelen Silikomart-assortiment
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
