FUNCAKES · Kant-en-klare vulling
Kant-en-klare karamel - 300 g
Karamel op basis van gecondenseerde melk en boter, vóór gebruik op te warmen.
De kant-en-klare karamel van FUNCAKES is een bereiding op basis van gecondenseerde melk en ongezouten boter. Maak de karamel vóór gebruik eenvoudig zachter in de magnetron of au bain-marie. Gebruik hem als coating, als drip op taarten en cupcakes of meng hem met boter voor een karamelbotercrème.
Technische kenmerken
300 g
Inhoud
1 pot
1 min / 340 W
Opwarmen
Of au bain-marie
Max. 25 °C
Bewaren
Koel en droog bewaren
Mogelijke toepassingen
- Verwarm de karamel ongeveer 1 minuut in de magnetron (340 W) of au bain-marie tot de gewenste consistentie.
- Doop fruit, marshmallows of koekjes in de karamel voor een gekaramelliseerde coating.
- Laat de karamel langs de randen van een taart of cupcakes lopen voor een drip-effect.
- Bedek donuts ermee of gebruik hem als finishing touch op ander gebak.
- Meng de karamel met boter voor een snelle karamelbotercrème.
- Gebruik hem om zelfgemaakt ijs op smaak te brengen of te vullen.
Let op: Verwarm altijd kort, telkens enkele seconden, en roer tussendoor: karamel kan in de magnetron snel oververhit raken en zijn gladde textuur verliezen.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | FUNCAKES |
| Inhoud | 300 g |
| Samenstelling | Op basis van gecondenseerde melk en ongezouten boter, met palmolie voor de textuur |
| Allergenen | Bevat melk. Kan sporen van ei en soja bevatten. |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, maximale temperatuur 25 °C |
Veelgestelde vragen
Kun je deze karamel direct gebruiken zonder hem op te warmen?
Het is beter om de karamel licht op te warmen in de magnetron of au bain-marie, zodat hij weer vloeibaar wordt en gemakkelijker kan worden aangebracht of gedruppeld dan op kamertemperatuur.
Hoe maak je met dit product een karamelbotercrème?
Meng de opgewarmde karamel in de gewenste verhouding met zachte boter tot je een gladde en homogene structuur krijgt.
Is deze karamel geschikt voor een drip-effect op een taart?
Ja, warm de karamel licht op zodat hij vloeibaar wordt en breng hem met een lepel of spuitzak aan op de randen van een goed gekoelde taart voor een strak drip-effect.
Ontdek meer
Bekijk ook de kant-en-klare ganaches van FUNCAKES en de donutmix.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
