COLOUR MILL
In water oplosbare kleurstof Colour Mill Green
Groene tint, flesje van 20 ml voor waterige basissen
Colour Mill wateroplosbaar groen doet denken aan de frisse Granny Smith-appel en jonge lentegroei. Deze voedingskleurstof op waterbasis is ontwikkeld voor waterige bakkerijproducten: royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues en macarons. Deze tint is bijzonder populair voor royal icing op cupcakes voor kinderverjaardagen met een junglethema, koekjes met een natuur- en tuinthema.
20 ml
Inhoud
Wateroplosbaar
Type
Green
Tint
Kenmerken
- Geconcentreerde, wateroplosbare voedingskleurstof voor waterige basissen: royal icing, glazuur op waterbasis, siropen, meringues, macarons
- Niet geschikt voor vetrijke basissen (chocolade, ganache, cacaoboter): water laat chocolade schiften
- Flexibel druppelflesje van 20 ml voor nauwkeurig doseren
- Blijft dezelfde kleur na het volledig drogen van royal icing (ongeveer 24 uur)
- Glutenvrij, lactosevrij, eivrij en vrij van pinda's en soja; geschikt voor vegetariërs en veganisten
Gebruiksaanwijzing
- Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleurstof toe aan een mengsel op kamertemperatuur (18 tot 22 °C)
- Gebruikelijke dosering: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
- Meng en laat 15 minuten rusten voordat je de kleur indien nodig bijstelt
- Gebruik voor het kleuren van chocolade of ganache het vetoplosbare Colour Mill-assortiment, niet deze wateroplosbare kleurstof
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: Water, kleurstoffen: E102, E133, emulgatoren: E433, E405, verdikkingsmiddel: E418, conserveermiddelen: E211, E202.
Let op: deze kleurstof is op waterbasis: voeg deze nooit toe aan gesmolten chocolade of ganache, omdat het mengsel daardoor kan schiften.
Waarschuwing: E102 kan een nadelig effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.
Veelgestelde vragen
Blijft de kleur behouden nadat het glazuur volledig is gedroogd?
Ja, de kleur blijft hetzelfde nadat de royal icing volledig is gedroogd, ongeveer 24 uur. Dit is geschikt voor versierde koekjes die meerdere dagen na het maken worden verkocht.
Welke dosering geeft een sterk verzadigde tint?
Begin met 5 tot 10 druppels per 250 g mengsel en voeg telkens 2 tot 3 druppels toe tot je de gewenste tint hebt. Laat het mengsel tussen toevoegingen door rusten.
Heeft het flesje van 20 ml een druppelaar?
Ja, de flexibele dop heeft een druppelopening: met een lichte druk doseer je één nauwkeurige druppel.
Ontdek meer
- Het volledige Colour Mill-assortiment
- Andere tinten in wateroplosbare kleurstoffen
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
