Azucren - Gelkleurstoffen
Wateroplosbare groene kleurstof 30 g
Een helder en veelzijdig groen, tussen appelgroen en grasgroen.
De groene kleurstof van Azucren is een gebruiksklare, wateroplosbare gel die een heldere kleur geeft: intenser dan appelgroen en lichter dan grasgroen. Dankzij de gelstructuur verspreidt de kleurstof zich snel en gelijkmatig in suikerpasta en andere bereidingen.
Technische kenmerken
30 g
FORMAAT
Doseerpot
Wateroplosbaar
GELTYPE
Gladde, geurloze gel
15-25 °C
BEWAREN
Beschermen tegen licht
Aanbevolen toepassingen
- Suikerpasta
- Botercrèmes, macarons
- Glazuren, biscuits, amandelpasta
Advies van Patissland
Gebruiksaanwijzing: voeg enkele druppels kleurstof toe aan de pasta of bereiding die je wilt kleuren en kneed langzaam tot de gewenste kleur is bereikt.
Let op: de kleurstof E102 kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
Volledig technisch gegevensblad
| Formaat | Pot van 30 g |
| Textuur | Gladde, geurloze gel |
| Basis | Wateroplosbaar |
| Ingrediënten | Water, glucosestroop, suiker, agar (E406), glycerine (E422), kaliumsorbaat (E202), citroenzuur (E303), kleurstoffen E102 en E133 |
| Dieet | Glutenvrij, zonder ggo's |
| Voedingswaarden (100 g) | 1048 kJ / 246 kcal, vetten 0 g, koolhydraten 61,37 g waarvan suikers 25 g, eiwitten 0 g, zout 0 g |
| Bewaren | Tussen 15 °C en 25 °C, beschermd tegen licht |
Veelgestelde vragen
Waar bevindt deze groene kleur zich tussen appelgroen en grasgroen?
Het is een tussenliggende tint: intenser dan appelgroen en lichter dan grasgroen. De kleur vormt een neutrale basis om naar een van beide nuances bij te sturen.
Is deze groene kleur geschikt voor kerst- of Halloween-decoraties?
Ja, het is een veelzijdige tint die zowel wordt gebruikt voor kerstbomen van suikerpasta als voor Halloween-decoraties in combinatie met oranje of zwart.
Hoe maak ik deze groene kleur iets donkerder?
Voeg een klein beetje zwarte of bruine kleurstof toe en meng geleidelijk, zodat de kleur niet te donker wordt.
Ontdek meer
Combineer met de wateroplosbare grasgroene kleurstof om de tint dieper te maken, of met appelgroen om hem lichter te maken, uit de collectie Azucren en de collectie Kleurstoffen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
