Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry
Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry

Vetoplosbare kleurstof - Raspberry 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Raspberry 100ml Vetoplosbare kleurstof - Framboos 100ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Framboos - in vet oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Framboos is een geconcentreerde, in vet oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt zich direct met chocolade, cacaoboter, ganache en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De kleur Raspberry geeft een diepe framboosroze tint, levendiger en intenser dan klassiek roze.

20 ml

Inhoud

In vet oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Kleur Raspberry: een diepe framboosroze tint, levendiger en intenser dan klassiek roze.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, eenvoudig druppel voor druppel te doseren.
  • Volgens de productinformatie glutenvrij en lactosevrij.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E120, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is in vet oplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een te intense tint lichter maken. Bewaar uit de buurt van licht en warmte en sluit het flesje goed af.

Veelgestelde vragen

Hoeveel druppels zijn nodig om 100 g gesmolten chocolade te kleuren?

Begin met 2 tot 3 druppels Raspberry per 100 g chocolade of gesmolten cacaoboter. Meng goed en voeg daarna telkens één druppel toe tot de gewenste kleurintensiteit is bereikt.

Hoe lang is het flesje houdbaar nadat het is geopend?

Als het flesje goed is afgesloten en uit de buurt van licht en warmte wordt bewaard, behoudt de Raspberry-kleurstof enkele maanden zijn eigenschappen. Controleer de datum van minimale houdbaarheid op het etiket.

Hoeveel heb ik nodig voor een volledige opgeklopte ganache?

Begin voor een standaard opgeklopte ganache met enkele druppels Raspberry, gemengd door de warme vloeibare ganache voordat deze in de koelkast opstijft. Pas de kleur tijdens het opkloppen aan als deze intenser moet worden.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr