Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel
Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel

Vetoplosbare kleurstof - Caramel 20ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel 100ml Vetoplosbare kleurstof - Karamel 100ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Karamel - Vetoplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vette bereidingen.

Colour Mill Caramel is een geconcentreerde vetoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt zich rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vette crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De kleur Karamel geeft een goudbruine beige tint die doet denken aan licht gekaramelliseerde suiker: lichter en zachter dan Chocolate.

20 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Kenmerken

  • Karameltint: goudbruin beige, die doet denken aan licht gekaramelliseerde suiker; lichter en zachter dan Chocolate.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vette bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, geleidelijk te doseren, druppel voor druppel.
  • Volgens de productinformatie glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is vetoplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een te intense tint lichter maken. Bewaar het flesje goed afgesloten, uit de buurt van licht en warmte.

Veelgestelde vragen

Is de kleur bestand tegen bakken in de oven?

Caramel is vooral bedoeld voor bereidingen die na het kleuren niet meer worden verhit (chocolade, ganache, glazuur, botercrème). In deeg dat in de oven wordt gebakken, kan de kleur iets vervagen, afhankelijk van de temperatuur en de baktijd.

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gegoten chocolade?

Ja, Caramel kan rechtstreeks door gesmolten couverturechocolade worden gemengd voordat de chocolade in de vorm wordt gegoten. Bij een redelijke dosering verandert de textuur niet en wordt het uitharden en lossen uit de vorm niet bemoeilijkt.

Is deze kleurstof vegan en vrij van vermelde belangrijke allergenen?

Ja, volgens de productinformatie is dit product glutenvrij, lactosevrij en vegan. Raadpleeg bij allergieën vóór gebruik het etiket van het flesje voor de volledige ingrediëntenlijst.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
F
F.R. (Algiers, Algiers)
color mill

magnifique couleur

C
Chloé (Bruz, Brittany)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Caramel

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr