FUNCAKES - Fondant
Fondant Denim Blue 250 g
Voor een ultrarealistisch jean-effect kun je Denim Blue textureren met een apart verkrijgbare nadenmat.
De FUNCAKES Denim Blue-fondant is een gebruiksklare, soepele en kneedbare fondant die de denimtint van jeans nabootst voor een fotorealistische textieluitstraling.
Deze verpakking van 250 g is ideaal om kennis te maken met het product, voor tests, kleine projecten en ambachtslieden: bedekt 1 cake van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes.
Geschikt voor urban cakes, verjaardagen van tieners en modedecoraties.
Technische kenmerken
250 g
Inhoud
1 blok gebruiksklare fondant
Denim Blue
Kleur
Briljantblauw FCF (E133), sporen van zwart (E153)
Soepel
Uitroltextuur
Uitrollen tot 4-5 mm met een deegroller op een met poedersuiker bestoven werkblad
Gebruik
- Taart bekleden: uitrollen tot een dikte van 4-5 mm en aanbrengen op een dunne laag botercrème of gladde ganache.
- Boetseren van figuren: personages, dieren, bloemen en reliëfdecoraties, eventueel verstevigd met CMC-poeder.
- Decoratieve uitsnijdingen: letters, vormen en strakke randen met een uitsteker of glad mes.
Let op: Voor een ultrarealistisch jean-effect kun je Denim Blue textureren met een apart verkrijgbare nadenmat.
Volledig technisch informatieblad
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet (kokos), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen (E1400, E415, E466), natuurlijk aroma, conserveermiddel (E200), bevochtigingsmiddel (E422), voedingszuur (E330), kleurstof: briljantblauw FCF (E133), sporen van zwart (E153). |
| Allergenen | kan sporen van noten (amandelen) bevatten. |
| Certificeringen | glutenvrij, lactosevrij. |
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat fondant scheurt bij het bekleden?
Kneed de fondant 2 tot 3 minuten om deze soepeler te maken voordat je hem uitrolt. Rol hem uit tot een dikte van 4-5 mm op een met poedersuiker bestoven werkblad en strijk vanuit het midden naar de randen zonder luchtbellen in te sluiten. Bij een scheur kun je deze met je vinger en een druppel water gladstrijken.
Is Denim Blue mat genoeg om echte jeansstof na te bootsen?
Ja, de matte tint en soepele textuur zijn zeer geschikt om doorgestikte naden en opgestikte zakken in reliëf op urban cakes aan te brengen.
Hoe lang blijft een beklede cake goed?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren: fondant gaat zweten en wordt kleverig wanneer deze met kou in contact komt.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Fondant of het volledige FUNCAKES-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
