Azucren - Aroma’s
Smeerbare crème met pistachesmaak 300 g
Romige crème met 18% pistache, voor vullingen en ijzige desserts.
De smeerbare crème met pistachesmaak van Azucren combineert pistachepasta van 18% met een romige textuur, speciaal ontwikkeld voor vullingen en verwerking in patisserie en ijsbereiding. Verpakt in een pot van 300 g, is de crème gemakkelijk uit te smeren en zowel koud als licht verwarmd goed te verwerken.
Technische kenmerken
300 g
Formaat
Pot
18 %
Pistachegehalte
Echte pistachepasta
Romig
Textuur
Gemakkelijk uit te smeren of te verwerken
Aanbevolen toepassingen
- Vulling voor crêpes, gebak en cupcakes
- Ingrediënt in mousses, ambachtelijk ijs en entremets
- Vulling voor viennoiserie
- Basis voor heerlijke toppings
Advies van Patissland
Bewaring: bewaren op een koele, droge plaats tussen 16 en 18 °C, beschermd tegen vocht (maximaal 65% relatieve luchtvochtigheid). Na opening goed afsluiten.
Volledig technisch gegevensblad
| Netto gewicht | 300 g |
| Pistachegehalte | 18 % |
| Ingrediënten | Suiker, plantaardige oliën en vetten in wisselende verhoudingen (palm, zonnebloem, saffloer, sheaboter), pistachepasta 18%, wei (melkeiwitten), magere melkpoeder, emulgator zonnebloemlecithine E322, aroma, zout |
| Allergenen | Lactose, melk, pistachenoten |
| Voedingswaarden (100 g) | 580 kcal, vetten 40 g waarvan verzadigde vetzuren 18 g, koolhydraten 45 g waarvan suikers 42 g, eiwitten 7 g, zout 0,2 g |
| Bewaring | 16 tot 18 °C, beschermd tegen vocht, maximaal 65% relatieve luchtvochtigheid |
Veelgestelde vragen
Welke allergenen bevat het product?
Deze crème bevat lactose, melk en pistachenoten.
Kan het worden gebruikt als vulling voor viennoiserie?
Ja, dankzij de romige textuur en het pistachegehalte van 18% is dit product geschikt als vulling voor viennoiserie, cupcakes en gebak.
Hoe moet je het product na opening bewaren?
Bewaar op een koele, droge plaats tussen 16 en 18 °C, beschermd tegen vocht, en sluit de pot goed af.
Meer ontdekken
Ontdek de collectie Aroma’s, alle Azucren-producten, of het pistache-aromaconcentraat van 50 g en de vanille-aromapasta met zaadjes van 1 L.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
