Fondant Mystic Turquoise 250 g
Mystic Turquoise onderscheidt zich van Teal Blue door zijn lichtere en groenere tint.
De FUNCAKES Mystic Turquoise-fondant is een gebruiksklare, soepele en kneedbare fondant in levendig turquoise met een subtiele groene tint, voor betoverende creaties.
Dit formaat van 250 g is ideaal om kennis te maken met het product, voor proefprojecten, kleine projecten en hobbybakkers: bedekt 1 taart van 15 tot 18 cm of 12 tot 18 cupcakes.
Geschikt voor taarten met eenhoorns, zeemeerminnen en sprookjeswerelden.
Technische kenmerken
Gebruik
- Een taart bekleden: rol de fondant uit tot een dikte van 4-5 mm en leg hem op een dunne laag botercrème of gladde ganache.
- Figuren modelleren: personages, dieren, bloemen en reliëfdecoraties, eventueel verstevigd met CMC-poeder.
- Decoraties uitsnijden: letters, vormen en strakke randen met een uitsteker of een glad mes.
Goed om te weten: Mystic Turquoise onderscheidt zich van Teal Blue door zijn lichtere en groenere tint.
Volledig technisch gegevensblad
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet (kokosnoot), water, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel (aardappel), verdikkingsmiddelen (E1400, E415, E466), natuurlijk aroma, conserveermiddel (E200), bevochtigingsmiddel (E422), voedingszuur (E330), kleurstoffen: briljantblauw FCF (E133), tartrazine (E102). |
| Waarschuwing | E102: kan de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden. |
| Allergenen | kan sporen van noten (amandelen) bevatten. |
| Certificeringen | glutenvrij, lactosevrij. |
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat de fondant scheurt bij het bekleden?
Kneed de fondant 2 tot 3 minuten om hem soepel te maken voordat je hem uitrolt. Rol hem uit tot een dikte van 4-5 mm op een met poedersuiker bestoven werkblad en strijk vanuit het midden naar de randen, zonder luchtbellen in te sluiten. Bij een scheurtje kun je het met je vinger gladstrijken met een druppel water.
Is Mystic Turquoise geschikt voor een eenhoorn- of zeemeermintaart?
Ja, het is de kleur voor sprookjesachtige taarten: eenhoorns, zeemeerminnen en betoverende werelden. Hij verschilt van het diepere Teal Blue.
Hoe lang blijft een beklede taart goed?
2 tot 3 dagen op kamertemperatuur (15-22 °C), beschermd tegen vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren: de fondant gaat zweten en wordt plakkerig door contact met de kou.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Fondant of het volledige FUNCAKES-assortiment.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











