FUNCAKES - Aditivo
Gel para manga pastelera transparente 350 g
Gel multiuso para fijar, pegar y crear efectos brillantes en tus pasteles
El gel para manga pastelera de FUNCAKES es un gel transparente y versátil que sirve para fijar fondant, pasta de almendras e imágenes comestibles en tus pasteles, y para crear efectos de agua, niebla o cristal en el diseño de pasteles. También se puede colorear y aplicar con manga pastelera para dibujar contornos y detalles. Certificado halal y kosher.
Características
350 g
Formato
Tarro resellable
Transparente
Aspecto
Neutro, no oculta los motivos
Halal, kosher
Certificación
Adecuado para todas las necesidades
Usos recomendados
- Fijación de fondant, pasta de almendras e impresiones comestibles
- Efectos decorativos: gotas de agua, brillo y efecto cristal
- Lubricante para maniquíes de poliestireno antes de cubrirlos
- Contorno con manga pastelera antes de aplicar pintura alimentaria
Uso y conservación: aplica el gel con espátula o manga pastelera, directamente o ligeramente diluido según el efecto deseado. Al ser transparente y neutro, no altera los colores ni los motivos de las decoraciones impresas. Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15 y 20 °C.
Ficha técnica
| Composición | Jarabe de glucosa, agua, sacarosa, gelificante (E406), acidulante (E330), conservante (E202) |
| Formato | Tarro de 350 g |
| Certificación | Halal, kosher |
| Alérgenos | Puede contener trazas de soja, leche, anhídrido sulfuroso y sulfitos (E220-E228) |
| Conservación | Lugar fresco y seco, 15 a 20 °C |
Preguntas frecuentes
¿Se ve el gel para manga pastelera en la decoración final?
No, es totalmente transparente y neutro. No altera ni el color ni la legibilidad de los motivos impresos o grabados que recubre.
¿Se puede colorear el gel para manga pastelera?
Sí, admite fácilmente colorantes alimentarios líquidos o en gel para crear efectos de color, manteniendo su transparencia y brillo característicos.
¿Sirve únicamente como pegamento para el fondant?
No, además de fijar fondant y pasta de almendras, permite crear efectos de agua y brillo, lubricar un maniquí de poliestireno o trazar un contorno antes de aplicar pintura alimentaria.
Para saber más
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