FUNCAKES - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar Ruby Red 250 g
El rojo rubí intenso para tartas festivas y paletas de lujo.
Presentación
La pasta de azúcar Ruby Red FUNCAKES de 250 g ofrece un tono listo para usar en coberturas, modelado y cortes. El tono de las fiestas de fin de año y de las tartas nupciales elegantes: intenso, aterciopelado y fotogénico.
Este formato de 250 g es un formato de prueba para ensayos, proyectos pequeños y artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes.
Características
250 g
Formato
cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes
Rojo intenso
Familia de tono
Tono identificado para la gama FUNCAKES
Flexible
Textura
Aroma natural de malvavisco
Usos recomendados
- Tarta nupcial de lujo: cobertura con decoraciones de pan de oro
- Tarta navideña elegante: combinada con Forest Green y dorado para una mesa festiva
- Rosas burdeos modeladas: ramo de pasta Ruby Red para una tarta romántica
- Base para colorear: mezclar con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono
A tener en cuenta: Ruby Red se intensifica entre 4 y 6 horas después del amasado: prepárala con antelación para obtener la máxima profundidad de color.
Composición, alérgenos y certificaciones
| Ingredientes básicos | Azúcar, jarabe de glucosa, materia grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectante E422, emulgente E471, espesantes E415 y E466, aroma, conservante E200, acidulante E330 |
| Colorantes | E129 (rojo allura AC), E153 (carbón vegetal), E133 (azul brillante FCF), E124 (ponceau 4R), E122 (azorubina) |
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras) |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
| Advertencia | E129, E124, E122: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, estírala hasta un grosor de 4 o 5 mm y alísala desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alísala con el dedo y una gota de agua.
¿Un truco para Ruby Red?
Ruby Red se intensifica entre 4 y 6 horas después del amasado: prepárala con antelación para obtener la máxima profundidad de color.
¿En qué ocasiones utilizar el tono Ruby Red?
Este tono es especialmente adecuado para: tarta nupcial de lujo (cobertura con decoraciones de pan de oro); tarta navideña elegante (combinada con Forest Green y dorado para una mesa festiva).
Para saber más
Completa la paleta FUNCAKES con Old Rose 250 g, o descubre la colección de pasta de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
