Saracino - Fondants
Pasta Top Naranja - 250 g
Fondant profesional naranja, firme y estable.
Este fondant naranja Saracino Pasta Top es un fondant profesional de textura firme, pensado para climas cálidos o húmedos. Se extiende finamente y mantiene una buena consistencia estructural, sin hundirse ni derretirse.
Características técnicas
250 g
Presentación
Firme
Textura
Naranja
Color
Consejos de uso
- Amasar el fondant hasta obtener una textura flexible.
- Extender sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas o almidón.
- Adecuado para climas cálidos: el fondant se mantiene firme y no se pega.
- Ideal para cubrir tartas de varios pisos y realizar cortes decorativos.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | azúcar (72 %), jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante glicerol (E422), aceite de girasol rico en ácido oleico, almidón de maíz, espesante carboximetilcelulosa (E466), aroma, conservante sorbato potásico (E202), acidulante ácido cítrico (E330), colorantes tartrazina (E102) y rojo allura AC (E129) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas y pistachos |
| Energía / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Grasas / 100 g | 6,3 g, de las cuales saturadas 3,0 g |
| Hidratos de carbono / 100 g | 85,7 g, de los cuales azúcares 73,9 g |
| Proteínas / 100 g | 0 g |
| Sal / 100 g | 0 g |
A tener en cuenta: Este producto contiene los colorantes tartrazina (E102) y rojo allura AC (E129), que pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Preguntas frecuentes
¿Este fondant es adecuado para climas cálidos y húmedos?
Sí, su textura más firme de lo habitual le permite mantener su consistencia incluso en condiciones cálidas o húmedas.
¿Se puede colorear este fondant?
Sí, se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios en gel, pasta o polvo.
¿Este fondant es adecuado para cubrir tartas y realizar cortes?
Sí, se extiende finamente y resulta ideal tanto para cubrir tartas como para realizar cortes decorativos.
Para saber más
Consulta la colección Fondants y la colección Saracino.
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