Squires Kitchen - Isomalt
Isomalt naranja pretemplado de 125 g
Isomalt ya coloreado de naranja, listo para fundir en el microondas, formato Easy Pip.
El isomalt naranja pretemplado de Squires Kitchen se funde directamente en el microondas y ofrece un tono intenso y listo para usar, sin añadir colorante. El formato Easy Pip permite dosificar con precisión pastilla a pastilla, práctico tanto para pequeños detalles como para piezas más elaboradas.
Características
- Ya coloreado de naranja, tono brillante e intenso
- Listo para usar, sin necesidad de controlar el templado
- No se funde con la humedad, a diferencia del azúcar cocido clásico
- Color estable después de fundirse, incluso en un grosor fino
- Sin azúcar añadido: aproximadamente un 50 % menos de calorías que la sacarosa
- Apto para vegetarianos y veganos
Decoraciones posibles
- Galletas vitral con efecto de vidrio coloreado
- Joyas, piedras y gemas de colores
- Fragmentos artísticos con efecto de pintura
- Gotas decorativas sobre tartas texturizadas
- Azúcar soplado esculpido y toppers modernos
Modo de uso
- Verter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas
- Calentar en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo
- Usar guantes: el isomalt fundido alcanza temperaturas extremadamente altas
- Esperar a que termine la ebullición antes de verterlo en un molde o trabajarlo
- Para alisar los bordes, pasar brevemente la llama de un soplete
A tener en cuenta: no debe ser manipulado por niños; el isomalt fundido se adhiere fuertemente a la piel. Ingredientes: isomalt, colorantes: E104, E129. Puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Puede contener trazas de frutos de cáscara. Alérgenos presentes en el centro de fabricación: huevo, leche, soja, frutos de cáscara, sulfitos y gluten. Sin OMG.
Preguntas frecuentes
¿Es estable este color naranja después de calentarlo en el microondas?
Sí, el tono permanece estable después de fundirse, incluso en piezas finas como fragmentos o centros de galletas vitral.
¿Este isomalt naranja contiene colorantes que deban tenerse en cuenta?
Sí, contiene los colorantes E104 y E129, que pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños, tal como se indica en el envase.
¿Se puede mezclar este isomalt naranja con la versión transparente?
Sí, una vez fundidos, ambos pueden combinarse o superponerse para crear degradados o efectos de transparencia coloreada.
Para saber más
Descubre la colección de isomalt.
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