RENSHAW - Glaseado
Glaseado Listo para Usar Violeta 400 g
Un glaseado de color listo para usar con manga pastelera que se endurece al secarse.
El glaseado listo para usar violeta Renshaw se utiliza directamente, sin preparación ni colorante: con manga pastelera, para decorar con plantilla, cubrir galletas o decorar pequeños pasteles. El color es uniforme desde la apertura.
Una vez seco, se endurece para conseguir un acabado firme y definido. El tarro de 400 g cubre los bordes y los detalles de varios pasteles: decoraciones de Halloween, flores y temas de fantasía.
Características principales
400 g
Contenido
Violeta
Color
Se endurece al secarse
Acabado
Usos
- Con manga pastelera: bordes, letras, puntos y detalles decorativos.
- Plantilla: motivos definidos extendidos con espátula sobre fondant o galleta.
- Cobertura: cobertura de galletas de mantequilla y pequeños pasteles.
- Temas: decoraciones de Halloween, flores y temas de fantasía.
Consejo de Patissland: para obtener una plantilla definida, extiende el glaseado en una sola pasada con una espátula acodada y retira la plantilla verticalmente antes de que la superficie forme una costra.
Ficha técnica
| Marca | Renshaw (Reino Unido) |
| Contenido | 400 g |
| Color | Violeta |
| Uso | Con manga pastelera, plantilla, cobertura |
| Acabado | Se endurece al secarse |
| Ingredientes | Azúcar, aceite de palma, agua, humectante: E422, jarabe de azúcar invertido, emulgente: E471, E322 (soja), sal, colorantes: E122, E133, aroma, conservante: E202, corrector de acidez: E330, estabilizante: E415, aceite vegetal (colza), antioxidante: E306. |
| Alérgenos | Contiene soja. Puede contener trazas de huevo, leche y almendras. |
| Mención obligatoria | E122: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños. |
| Conservación | Tarro bien cerrado, a temperatura ambiente |
Valores nutricionales por 100 g
| Valor energético | 1750 kJ / 416 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 7,9 g |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| de los cuales azúcares | 68 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,6 g |
Preguntas frecuentes
¿Hay que ablandar el glaseado antes de usarlo con manga pastelera?
Está listo para usar. Para conseguir una cobertura más fluida sobre galletas, añade unas gotas de agua y mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
¿Cuánto tarda en endurecerse?
Deja que se seque al aire libre durante unas horas para que la superficie quede seca al tacto, y toda la noche para que las decoraciones gruesas se sequen por completo.
¿Se pueden mezclar varios colores?
Sí, los glaseados de la gama se pueden mezclar entre sí para obtener tonos intermedios.
Para saber más
Descubre toda la gama Renshaw, nuestros glaseados y nuestras boquillas.
Envío y entrega
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