Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange

Colorante liposoluble - Naranja 20ml

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COLOUR MILL

Naranja - Colorante liposoluble 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Naranja es un colorante liposoluble concentrado, envasado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin que la preparación se corte. El tono Naranja aporta un naranja intenso y luminoso, sin matices rosados ni marrones.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Naranja: un naranja intenso y luminoso, sin matices rosados ni marrones.
  • Compatible con chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para añadir la dosis gota a gota y de forma gradual.
  • Fórmula indicada como sin gluten, sin lactosa y vegana.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: glicerol, colorante: E110, emulgentes: E322, E433.

Nota: este colorante es liposoluble y no se disuelve en preparaciones a base de agua (glaseado real, sirope). Agite el frasco antes de usarlo y añada el color poco a poco: es más fácil intensificar un tono demasiado claro que aclarar una base que ya tiene demasiado color. Conservar protegido de la luz y el calor, con el frasco bien cerrado.

Advertencia: E110: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre este colorante y un colorante hidrosoluble clásico?

Naranja es liposoluble: se mezcla con las grasas (chocolate, manteca de cacao, cremas grasas). En cambio, un colorante hidrosoluble se disuelve en agua y es adecuado para preparaciones como el glaseado real; no son intercambiables.

¿Cómo se limpian los utensilios después de usarlo?

Como el colorante es a base de aceite, basta con lavar los cuencos, batidores y espátulas con agua caliente y lavavajillas después de usar Naranja.

¿Hay que agitar el frasco antes de usarlo?

Sí, puede producirse una ligera separación cuando reposa: agite el frasco antes de cada uso para obtener un tono Naranja homogéneo.

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Nosri A. (Gex, Auvergne-Rhône-Alpes)
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Merci, la livraison a été rapide et le produit est top

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Adeline B. (Caen, Normandy)
Colorant orange

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