Patisse - Moules à Tartes
Moule à Tarte Bords Hauts Ø20 et 25 cm
Bord surélevé de 5 cm pour quiches et tourtes épaisses
Avec un bord de 5 cm de hauteur, ce moule à tarte à fond amovible convient aux préparations volumineuses : quiches épaisses, tourtes généreuses et tartes à garniture haute. Disponible en Ø20 cm et Ø25 cm.
Caractéristiques
Ø20, 25 cm
Diamètres disponibles
5 cm
Hauteur du bord
Fond amovible
Démoulage facile
Utilisation
- Quiches épaisses et tourtes généreuses
- Tartes à garniture haute, fruits ou crème
- Préparations salées ou sucrées nécessitant un grand volume
À noter : Ne passe pas au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Hauteur du bord | 5 cm |
| Fond | Amovible |
| Diamètres | 20 cm, 25 cm |
Questions fréquentes
Quelle différence avec les moules à tarte standards (Ø24-30 cm) ?
Le bord de 5 cm est nettement plus haut que le bord classique de 3,1 cm, pour des préparations plus volumineuses. Voir le Moule Ø24-30 cm.
Ce format convient-il pour une quiche généreuse ?
Oui, le bord haut de 5 cm permet une garniture plus épaisse qu'un moule à tarte classique.
Quel diamètre choisir pour 6 à 8 personnes ?
Le Ø25 cm convient aux tablées de 6 à 8 personnes, le Ø20 cm aux formats plus restreints.
Pour aller plus loin
Comparez avec le Moule Ø10-28 cm et le Moule Ø24-30 cm dans la collection Moules à Tartes.
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