Rainbow Dust - Colorante en polvo
Colorante en polvo - Sunset Yellow
Colorante alimentario en polvo, amarillo luminoso
El colorante en polvo Sunset Yellow de la gama Plain and Simple de Rainbow Dust aporta un tono amarillo vivo y luminoso a tus creaciones de repostería. Formulado con el colorante E102, se aplica en seco con pincel o se diluye en extracto de limón para crear una pintura comestible. El formato en polvo no añade humedad y se conserva durante mucho tiempo en su bote cerrado.
Características
5 g
Contenido
E102
Colorante
2 modos
Aplicación
Usos
- Aplicación en seco con pincel para conseguir un amarillo luminoso sobre pasta de azúcar o fondant.
- Dilución en extracto de limón o rejuvenator para pintar detalles precisos.
- Incorporación en buttercream, glasa real o chocolate blanco atemperado.
- Decoraciones con temas estivales, florales o frutales: limón, girasol y cítricos.
A tener en cuenta: prueba siempre el resultado en una pequeña muestra del soporte exacto antes de realizar una producción importante, ya que la absorción del color puede variar ligeramente según la composición del fondant o de la crema.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
| Contenido | 5 g |
| Composición | Colorante E102 |
| Modo de aplicación | Espolvoreado en seco o pintura tras diluirlo en extracto de limón |
| Compatibilidad | Pasta de azúcar, fondant, glasa real, buttercream y chocolate atemperado |
| Conservación | Bote cerrado, a temperatura ambiente, protegido de la humedad y la luz |
Preguntas frecuentes
¿Qué diluyente se debe utilizar para pintar con este colorante?
Se recomienda utilizar extracto de limón o un rejuvenator alimentario: vierte unas gotas sobre una pizca de polvo hasta obtener una consistencia cremosa.
¿Se puede utilizar sobre chocolate blanco atemperado?
Sí, el polvo se incorpora directamente al chocolate fundido sin formar grumos, para conseguir un amarillo homogéneo sin alterar la cristalización.
¿Cuánto tiempo se conserva el bote una vez abierto?
Varios años si el bote permanece herméticamente cerrado, protegido de la humedad y de la luz directa.
Para saber más
Colorantes en polvo · Colorante Tarta de Limón · Colorante Radical Red · Universo Rainbow Dust
Envío y entrega
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