Pâte à sucre vert printemps 250 g
Le vert printemps frais pour les gâteaux printaniers et les palettes végétales douces.
Présentation
La pâte à sucre vert printemps FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte signature du renouveau : jeunes pousses, prairie au printemps, feuilles fraîches.
Ce format (250 g) est un format découverte pour essais, petits projets et artisans : recouvre 1 gâteau de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes.
Caractéristiques
Utilisations recommandées
- Gâteau de Pâques : poussins et œufs colorés en relief sur le recouvrement
- Wedding cake jardin : décor de jardin anglais avec des feuilles fraîches modelées
- Décor de ferme pour enfant : palette pastorale avec une verdure tendre
- Base de coloration : mélanger avec un colorant en gel pour ajuster ou intensifier la nuance
À noter : Le vert printemps vire légèrement au jaune-vert sous une lumière chaude : photographiez-le à la lumière naturelle.
Composition, allergènes et certifications
| Ingrédients de base | Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palmiste), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330 |
| Colorant | E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF) |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes) |
| Sans gluten | Oui |
| Sans lactose | Oui |
| Avertissement | E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants |
Questions fréquentes
Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?
Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, l'étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et la lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.
Astuce pour le vert printemps ?
Le vert printemps vire légèrement au jaune-vert sous une lumière chaude : photographiez-le à la lumière naturelle.
Dans quelles occasions utiliser la teinte vert printemps ?
Cette teinte convient particulièrement aux : gâteau de Pâques (poussins et œufs colorés en relief sur le recouvrement) ; wedding cake jardin (décor de jardin anglais avec des feuilles fraîches modelées).
Pour aller plus loin
Complétez la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourez la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES de Patissland.
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