Patisse - Aros individuales
Aro individual para entremet Ø7 / Ø9 cm
Aro de relleno para entremets y petits fours en porción individual
Este aro de relleno Patisse está disponible en Ø7 cm o Ø9 cm, con una selección de alturas de 3,5 cm o 5,5 cm. Permite dar forma a entremets individuales y petits fours con bordes definidos.
Características
Ø7 / Ø9 cm
Diámetros disponibles
Formato individual
3,5 / 5,5 cm
Alturas disponibles
4 combinaciones a elegir
Redondo
Forma
Estructura sin base
Uso
- Entremets individuales de varias capas
- Petits fours y pequeñas piezas de degustación
- Postres emplatados en restauración
A tener en cuenta: Engrase bien el aro antes de cada uso para desmoldar fácilmente y obtener bordes definidos.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Forma | Redonda, sin base |
| Diámetros | Ø7 cm o Ø9 cm |
| Alturas | 3,5 cm o 5,5 cm |
| Mantenimiento | Se recomienda lavar a mano |
Preguntas frecuentes
¿Qué combinación elegir para un entremet clásico?
El Ø7 x 5,5 cm o el Ø9 x 5,5 cm ofrecen suficiente altura para superponer bizcocho, mousse y glaseado en una porción individual.
¿Se puede utilizar para petits fours bajos?
Sí, las alturas de 3,5 cm son perfectas para petits fours y pequeñas piezas de poca altura.
¿Cómo conseguir un desmoldado limpio?
Engrase ligeramente el interior del aro antes de verter la preparación y desmolde una vez que haya cuajado.
Para saber más
Descubra nuestra colección de aros y marcos y, para formatos más grandes, nuestro aro de pastelería Ø20/Ø24 cm.
Envío y entrega
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