FUNCAKES - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar de nubes 1 kg
El blanco distintivo de FUNCAKES con un sutil aroma a nubes.
Presentación
Este formato (1 kg) es un formato estándar para pasteleros creativos y pedidos de clientes: cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes.
Características
1 kg
Formato
cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes
Blanco de nubes
Familia de tonos
Tono identificado para la gama FUNCAKES
Flexible
Textura
Aroma natural a nubes
Usos recomendados
- Base para mezclas: añadir 1 o 2 puntas de colorante en gel para crear tonos pastel personalizados
- Figuras blancas: personajes, animales y novios con pasta de azúcar de nubes
- Pliegues y lazos decorativos: textura flexible ideal para los pliegues
- Base para colorear: mezclar con colorante en gel para ajustar o intensificar el tono
A tener en cuenta: conservar la pasta envuelta en film transparente para evitar que se seque; trabajar sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas.
Composición, alérgenos y certificaciones
| Ingredientes básicos | Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectante E422, emulgente E471, espesantes E415 y E466, aroma, conservante E200, acidulante E330 |
| Colorante | Sin colorantes añadidos |
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos secos (almendras) |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasar la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, extenderla con un grosor de 4 o 5 mm y alisar desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisar con el dedo y una gota de agua.
¿Un truco para la pasta de nubes?
Conservar la pasta envuelta en film transparente para evitar que se seque; trabajar sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glas.
¿En qué ocasiones se puede utilizar el tono de nubes?
Este tono es especialmente adecuado para: Base para mezclas (añadir 1 o 2 puntas de colorante en gel para crear tonos pastel personalizados); Figuras blancas (personajes, animales y novios con pasta de azúcar de nubes).
Para saber más
Completa la paleta FUNCAKES con Rosa viejo 250 g, o descubre la colección de pastas de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
