Colorant Liposoluble - Colour Mill Forest 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Forest 100ml

Fettlöslicher Farbstoff - Waldgrün 100ml

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COLOUR MILL

Fettlösliche Lebensmittelfarbe Forest - 100 ml

Tiefer, waldiger Grünton

Forest ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format. Die große Packungsgröße der Produktreihe eignet sich für den professionellen Einsatz oder regelmäßige Produktionen, anders als die 20-ml-Flasche, die eher für gelegentlichen Gebrauch gedacht ist. Der tiefe, waldige Grünton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne deren Konsistenz oder Festigkeit zu beeinträchtigen.

100 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlösliche Lebensmittelfarbe in Forest (tiefes, waldiges Grün)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für waldige Dekorationen und weihnachtliche Kreationen

Zutaten und Allergene

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoffe: E102, E133, Emulgatoren: E322, E433.

Hinweis: Geben Sie die Lebensmittelfarbe in bereits geschmolzenes oder warmes Fett, damit sie sich gleichmäßig verteilt. Entdecken Sie das gesamte Sortiment in der Kollektion fettlöslicher Lebensmittelfarben.

Warnhinweis: E102: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen braucht man für den Farbton Forest?

Für einen kräftigen Forest-Farbton sind mehrere Tropfen nötig (rechnen Sie mit acht bis zehn Tropfen pro 100 g, bei gewünschter höherer Deckkraft auch mehr), besonders bei weißer Schokolade. Geben Sie die Farbe nach und nach hinzu und lassen Sie sie sich verteilen, bevor Sie das Ergebnis beurteilen.

Ist die Lebensmittelfarbe Forest für Fondant oder Royal Icing geeignet?

Forest ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe und für fetthaltige Zubereitungen wie geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme bestimmt. Sie eignet sich nicht für Zubereitungen auf Wasserbasis wie Royal Icing oder Fondant, der mit Wasser verarbeitet wird, da sie sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie sie ausschließlich für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für waldige Dekorationen und weihnachtliche Kreationen.

Muss man die Flasche vor Gebrauch schütteln?

Ja, bei längerem Stehen kann sich etwas Pigment absetzen. Schütteln Sie die Flasche Forest vor jedem Gebrauch einige Sekunden lang, damit der Farbton schon ab dem ersten Tropfen gleichmäßig ist.

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