Colorant Liposoluble - Colour Mill Blush 100ml

Fettlöslicher Farbstoff - Zartrosa 100ml

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COLOUR MILL

Fettlösliche Lebensmittelfarbe Blush - 100 ml

Sehr blasser, pudriger Rosaton, fast nude

Blush ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format, der Großpackung des Sortiments für den professionellen Einsatz oder regelmäßige Produktion. Im Gegensatz dazu ist die 20-ml-Flasche eher für den gelegentlichen Gebrauch gedacht. Der sehr blasse, pudrige Rosaton, fast nude, lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einrühren, ohne Konsistenz oder Festwerden zu beeinträchtigen.

100 ml

Inhalt

Fettlöslich

Typ

Profi-Format

Verwendung

Eigenschaften

  • Fettlösliche Lebensmittelfarbe in Blush (sehr blasser, pudriger Rosaton, fast nude)
  • 100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattformat für regelmäßige Produktionen
  • Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
  • Besonders geeignet für romantische Hochzeitstorten und Babyshowers

Zutaten und Allergene

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E172, Emulgatoren: E322, E433.

Bitte beachten: Nach dem Hinzufügen einige Minuten ruhen lassen: Der Farbton stabilisiert sich noch leicht. Entdecken Sie das gesamte Sortiment in der Kollektion fettlöslicher Lebensmittelfarben.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Tropfen braucht man für den Farbton Blush?

Für einen pastelligen Blush-Ton reichen normalerweise zwei bis drei Tropfen auf 100 g Fett. Tropfenweise hinzufügen und umrühren, bevor Sie weitere Tropfen dazugeben: Auf einer weißen Grundlage wird der Farbton schnell intensiver.

Ist die Blush-Lebensmittelfarbe für Fondant oder Royal Icing geeignet?

Blush ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe und wurde für fetthaltige Zubereitungen entwickelt: geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Sie ist nicht für wasserhaltige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser verarbeiteten Fondant geeignet, da sie sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie sie nur für fetthaltige Grundlagen, insbesondere für romantische Hochzeitstorten und Babyshowers.

Kann man Blush mit einem anderen Colour-Mill-Farbton mischen?

Ja, die fettlöslichen Lebensmittelfarben von Colour Mill lassen sich miteinander mischen, um Blush heller oder kräftiger abzustimmen. Testen Sie die Mischung mit einer kleinen Menge Fett, bevor Sie die gesamte Zubereitung einfärben.

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