KIT TARTE MONT-BLANC Ø80MM :
Le Kit Tarte Mont-Blanc Ø80MM est l'outil parfait pour les pâtissiers souhaitant réaliser des tartes individuelles élégantes et raffinées. Ce kit innovant de Silikomart comprend plusieurs éléments pour une expérience de cuisson optimale et créative.
Contenu du Kit
- 6 cercles de 80 mm de diamètre : Fabriqués en matériau thermoplastique indéformable, ces cercles sont conçus pour être utilisés au four. Ils sont anti-adhésifs, inoxydables et garantissent une cuisson homogène de vos tartes.
- 1 moule en silicone : Ce moule possède six cavités de Ø 74 mm de diamètre et 42 mm de hauteur, idéal pour réaliser des mousses ou des crémeux à poser sur la base de la tarte.
Caractéristiques
- Matériau : Thermoplastique indéformable et silicone de haute qualité.
- Résistance thermique : Le moule en silicone résiste à des températures allant de -60°C à +230°C, permettant une grande variété de préparations, des entremets glacés aux tartes cuites au four.
- Anti-adhésif et inoxydable : Les cercles assurent une cuisson homogène et un démoulage facile, sans altération du goût ni oxydation.
Utilisation
- Préparation de la base : Utilisez les cercles pour former et cuire la base de vos tartes directement au four.
- Réalisation de la garniture : Préparez vos mousses ou crémeux préférés et utilisez le moule en silicone pour les façonner.
- Assemblage : Une fois la base cuite et les garnitures prêtes, assemblez-les pour obtenir des tartes Mont-Blanc parfaites et appétissantes.
Avantages
- Polyvalence : Parfait pour créer des tartes, des entremets, des mousses et bien plus encore.
- Facilité d'utilisation : Les matériaux anti-adhésifs et résistants à la chaleur rendent ce kit simple à utiliser et à entretenir.
- Résultats professionnels : Conçu pour offrir des résultats homogènes et esthétiques, ce kit est idéal pour les pâtissiers amateurs comme professionnels.
Dimensions
- Cercles : 80 mm de diamètre
- Cavités du moule : Ø 74 mm x H 42 mm
Ce kit est un must-have pour tous les passionnés de pâtisserie souhaitant impressionner avec des créations culinaires élégantes et délicieuses.
